Quando você aumenta a temperatura de uma reação química você está ajudando na reação endotérmica?

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Quando você aumenta a temperatura de uma reação química você está ajudando na reação endotérmica?

Um aquecedor de mãos feito com palha de aço?

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Basta colocá-la em um copo,…

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…acrescentar um pouco de vinagre…

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…e agitar o copo.

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Após alguns minutos, você preceberá o aumento da temperatura…

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…e a mudança de cor da plalha de aço devido à oxidação.

O enferrujamento rápido da palha de aço é um exemplo seguro e claro de uma reação exotérmica que pode ser feita com simples utensílios domésticos.

Se você quiser comparar reações endotérmicas e exotérmicas, divida a turma da seguinte maneira: metade da classe faz esta experiência e a outra metade trabalha com a reação endotérmica 'Mais frio do que o gelo'.

Tópicos e objetivos

Uma reação exotérmica cria calor.

A oxidação do ferro é uma reação exotérmica.

Palha de aço
Copo de plástico
Vinagre
Termomêtro

Tarefa dos alunos

Abra um rolo de palha de aço, coloque-o em um copo de plástico e adicione uma colher de sopa de vinagre. Cubra o copo e agite-o, de modo que toda a palha de aço fique em contato com o vinagre. Em seguida, coloque um termômetro na palha de aço.

1. Por que a temperatura na palha de aço sobe?

2. De onde vem a energia?

Perguntas orientadoras
(se for necessário)

O que acontece é uma reação química?
› Sim, a palha de aço enferruja e se torna marrom.

Quais são os reagentes e qual é o produto?
› Oxigênio (O2), ferro e vinagre (principalmente água e um pouco de ácido acético) reagem para formar óxidos de ferro (ferrugem).

O que muda em uma reação química?
› As ligações químicas.

Todas as ligações químicas têm a mesma energia?
› Não.

O que acontece com a diferença de energia da ligação?
› Neste caso, é liberada na forma de calor (ver também 'Mais frio do que o gelo').

Conclusões

O vinagre é um ácido que remove a camada protetora da palha de aço e acelera a oxidação do aço. A formação de ferrugem é uma reação química exotérmica porque as ligações recém-criadas entre átomos de oxigênio individuais e ferro precisam de menos energia do que as ligações entre dois átomos de oxigênio, uma vez que é normalmente encontrado no ar.

Curiosamente, esta reação não apenas produz calor, mas também adiciona massa à palha de aço (devido ao oxigênio ligado), que pode ser medida com uma balança analítica.

Experimentos relacionados

O que acontece quando aumentamos a temperatura de um sistema onde ocorre uma reação química?

Assim, quando aumentamos a temperatura do sistema, aumentamos também a agitação das partículas reagentes e fornecemos mais energia cinética para elas. Com isso, mais colisões ocorrerão e com mais energia, aumentando a quantidade de partículas que reagirão e, consequentemente, aumentando a velocidade da reação.

Quando uma reação e endotérmica?

Reação Endotérmica é aquela em que há absorção de energia. Nesse processo, a energia é produzida e, de forma independente, é mantida. As aves e os mamíferos têm a capacidade de manter a estabilidade da temperatura do corpo.

Que e necessário para que uma reação química seja considerada endotérmica?

Uma reação endotérmica é uma reação química cuja energia total (entalpia) dos seus produtos é maior que a de seus reagentes, ou seja, ela absorve energia (na forma de calor).

E verdade que o aumento da temperatura aumenta a velocidade tanto da reação endotérmica quanto da reação exotérmica?

Pois, conforme a teoria, o aumento na temperatura causa o aumento na energia cinética das partículas dos reagentes, e consequentemente aumenta a quantidade de choques efetivos e a velocidade das reações. De forma resumida, quanto maior for a temperatura, maior será a velocidade de uma reação.