Quais misturas podem ser separadas pelo funil de decantação?

Decantação é um processo de separação que permite separar misturar heterogêneas (liquido-sólido) e homogêneas (líquido-líquido imiscíveis). Um processo baseado na diferença de densidade dos componentes da mistura e no tempo para a deposição do componente de maior densidade. Às vezes as partículas sólidas são muito pequenas, prolongando assim o tempo de decantação por dias. A decantação pode ser subdividida nos seguintes processos, pelos quais a eficácia é variável dependendo do objetivo.

Índice

  • 2. Funil de Bromo (ou funil de decantação)
  • 3. Sifonação
  • 4. Centrifugação, um caso especial da decantação
  • Referências
  • O que é o processo de decantação? 
  • Onde está a decantação no cotidiano? 
  • Métodos de separação semelhantes a decantação
  • Centrifugação 
  • Sifonação 

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Processo de separação de misturas heterogêneas de modo mais simples: a mistura é deixada em repouso até deposição do material mais denso. Em seguida, o líquido é vertido em outro recipiente com o uso de um bastão de vidro. Muito utilizado em laboratórios químicos para separar misturas sólido-líquido, como água e areia.

Quais misturas podem ser separadas pelo funil de decantação?

Exemplo de materiais separados por decantação, observe que o bécher a esquerda tem duas fases: a de maior densidade ao fundo, que corresponde a um sólido e a de menor densidade acima, que corresponde a um determinado líquido. Foto: Reprodução

2. Funil de Bromo (ou funil de decantação)

Método utilizado para separar misturas líquido-líquido, como água e óleo. Após um período de agitação, a mistura é deixada em repouso para que os líquidos de diferentes densidades se separem, ficando o líquido mais denso na parte inferior e o menos denso na parte superior, assim o líquido com maior densidade passa primeiro por uma válvula que é fechada logo após a separação completa. Para a execução dessa técnica toma-se o cuidado para que o líquido menos denso não passe por essa válvula.

Exemplo de funil de decantação, é possível distinguir duas fases de líquidos, separação baseada nos efeitos de densidade dos materiais. Foto: Reprodução

3. Sifonação

O recipiente contendo a mistura é colocado em altura ligeiramente superior ao do recipiente que receberá um dos líquidos separados. Através de um sifão, a substância menos densa passa para o recipiente inferior. Muito utilizado para esvaziar piscinas, limpar aquários e transferência de combustíveis de um recipiente ao outro.

Aparato para sifonação. Ilustração: Reprodução

4. Centrifugação, um caso especial da decantação

Muitos confundem a centrifugação como um método de separação distinto de outros conhecidos. A centrifugação nada mais é do que uma decantação acelerada, na qual serve para separar partículas muito pequenas em determinado líquido. Sabemos que quanto menor o tamanho da partícula sólida num líquido, maior o tempo de separação por decantação, assim se faz necessária a centrifugação para diminuir o tempo como produzir uma separação mais eficaz.

A centrifugação depende do movimento do tubo de ensaio contendo a mistura, pela qual é girada deixando agir uma força chamada centrífuga que propulsiona o aglutinamento dos particulados de maior densidade por inércia. É um procedimento muito comum na separação de componentes do sangue e outros fluídos biológicos para análises clínicas.

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Centrífuga de laboratório, máquina que acelera o processo de decantação. Foto: Reprodução

Referências

LENZI, E., FAVERO, L. O. B., TANAKA, A. S., Química Geral Experimental. Freitas Barros: Rio de Janeiro. 1ed. 2004.

Como referenciar este conteúdo

Benício, Douglas. Decantação. Todo Estudo. Disponível em: https://www.todoestudo.com.br/quimica/decantacao. Acesso em: 22 de July de 2022.

Teste seu conhecimento

1. [FUVEST/2009] Para a separação das misturas: gasolina-água e nitrogênio-oxigênio, os processos mais adequados são respectivamente:

a) Decantação e liquefação b) Sedimentação e destilação c) Filtração e sublimação d) Destilação e condensação

e) Flotação e decantação

2. [ENEM/2013] Dentre as substâncias utilizadas para o tratamento de água está o sulfato de alumínio que, em meio alcalino, forma partículas em suspensão na água, às quais as impurezas presentes no meio se aderem.
O método de separação comumente usado para retirar o sulfato de alumínio com as impurezas detidas é a:

a) Flotação b) Levigação c) Ventilação d) Peneiração

e) Centrifugação

1. [A]
O enunciado nos diz que há uma mistura de gasolina e água. Sabemos que a densidade da gasolina é menor que a da água, esta que ficará ao fundo do recipiente, por isso se usa a decantação. Para a mistura entre os gases nitrogênio e oxigênio, se usa a liquefação, pois o nitrogênio se liquefaz em uma temperatura menor que o oxigênio.

2. [A] A flotação consiste na separação de líquidos e sólidos através do uso de bolhas de ar, que arrastam as partículas de sujeira.

Quando acontece a adição de sulfato de alumínio em meio básico, há a formação de particulados maiores devido à adesão de sujeira ao sulfato de alumínio num processo chamado de floculação. Em seguida, as partículas adquirem peso e vão para o fundo do recipiente, dando um caráter de decantação.

A decantação é um método de separação de misturas heterogêneas formadas por sólido-líquido ou líquido-líquido. De modo geral, o método se baseia na diferença de densidade entre os componentes da mistura e na imiscibilidade entre eles. 

Alguns exemplos de misturas que podem ser separadas por meio da decantação são: água com areia e água com óleo. 

O que é o processo de decantação? 

Em uma mistura heterogênea sólido-líquido como a areia/água, a fase mais densa tende a ocupar a parte inferior do recipiente, enquanto a fase menos densa se posiciona por cima. 

Desse modo, o método de decantação consiste em deixar a mistura em repouso por um tempo e esperar a substância mais densa se depositar no fundo do recipiente devido a ação da gravidade.

Voltando ao exemplo da mistura areia/água, a areia ocupará o fundo e então, pode-se cuidadosamente transferir a água para outro recipiente inclinando-se lentamente o frasco em que está a mistura. 

E como é o processo em misturas de líquidos imiscíveis como óleo/água? 

Nesse processo costuma-se utilizar um funil de separação. Assim, adiciona-se a mistura a esse funil e agita-se a solução por um tempo até que se perceba a visualização das fases da mistura. Em seguida, deixa-se em repouso e ocorre a separação da mistura em fases de acordo com a densidade de cada um dos componentes. O líquido menos denso fica localizado no fundo do funil e o mais denso na parte superior. 

Decantação de líquidos imiscíveis e separação por meio de um funil de separação

Com essa separação feita, o líquido presente na parte inferior é retirado por meio da abertura de uma válvula sendo colocado em um novo recipiente. No funil, o componente menos denso continuará presente. 

Onde está a decantação no cotidiano? 

Além da separação das misturas apresentadas anteriormente, a decantação pode ser utilizada em vinhos

Esse processo consiste em passar o vinho em um recipiente de cristal conhecido como decanter ou decantador. Esse recipiente foi feito justamente para separar os sedimentos presentes no vinho, mais precisamente é realizar a separação do vinho da borra formada no fundo da garrafa ao longo dos anos. Além disso, o processo de decantar o vinho permite a aeração do mesmo, ou seja, a oxigenação da bebida que promove a liberação de aromas e suavização do sabor. 

Outra aplicação da decantação é no tratamento de água. Em uma das etapas, adiciona-se um coagulante que se junta a pequenas partículas presentes na água e que não podem ser separadas por outros processos como a filtração e que não se sedimentam no fundo do tanque com a ação da gravidade. A junção desse coagulante a essas partículas dá origem a flóculos que se acumulam no fundo e assim, podem ser retirados pela parte debaixo. 

Métodos de separação semelhantes a decantação

Centrifugação 

Caso o processo de sedimentação pela ação da gravidade em uma mistura heterogênea seja muito lenta, esse processo pode ser apressado submetendo a mistura a uma intensa rotação. Essa técnica é conhecida como centrifugação e é realizada em aparelhos conhecidos como centrífugas. 

Equipamento utilizado na centrifugação

Desse modo, pode-se dizer que a centrifugação é uma aceleração do processo de decantação. 

A separação do plasma e dos glóbulos e plaquetas é um exemplo de sistema separado por uma centrifugação.

Sifonação 

A sifonação se diferencia da decantação em como o líquido menos denso é transferido para um novo recipiente. Ao invés de inclinar o recipiente para a retirada desse líquido, na sifonação utiliza-se um sifão para fazer esse processo. 

De modo geral, a sifonação é caracterizada pelo transporte de um líquido de um nível mais alto para um mais baixo e o sifão é responsável por sugar o líquido e transferir de um recipiente para o outro.

Quais misturas são separadas por decantação?

A decantação é um método utilizado para separar os componentes de misturas heterogêneas com as seguintes características: Formadas por um líquido e um sólido que não está dissolvido. Exemplos: água barrenta, água e areia.

Em quais tipos de mistura é possível usar o funil de decantação?

A decantação com funil de bromo é um método de separação de misturas utilizado exclusivamente com mistura heterogênea, formada por dois líquidos imiscíveis, ou seja, líquidos que não se dissolvem.

O que o funil de decantação pode separar?

A decantação é usada para separar misturas do tipo sólido-líquido e líquido-líquido e baseia-se na diferença de densidade e na solubilidade de seus componentes.

Qual das misturas abaixo poderia ser separada usando esse tipo de funil?

O “funil de bromo” também conhecido como funil de decantação é usado em laboratório para separar algumas misturas. Qual das misturas abaixo poderia ser separada usando esse tipo de funil? Água e glicose dissolvida.