Decantação é um processo de separação que permite separar misturar heterogêneas (liquido-sólido) e homogêneas (líquido-líquido imiscíveis). Um processo baseado na diferença de densidade dos componentes da mistura e no tempo para a deposição do componente de maior densidade. Às vezes as partículas sólidas são muito pequenas, prolongando assim o tempo de decantação por dias. A decantação pode ser subdividida nos seguintes processos, pelos quais a eficácia é variável
dependendo do objetivo. Índice Publicidade Processo de separação de misturas heterogêneas de modo mais simples: a mistura é deixada em repouso até deposição do material mais denso. Em seguida, o líquido é vertido em outro recipiente com o uso de um bastão de vidro. Muito utilizado em laboratórios químicos para separar misturas sólido-líquido, como água e areia. Exemplo de materiais separados por decantação, observe que o bécher a esquerda tem duas fases: a de maior densidade ao fundo, que corresponde a um sólido e a de menor densidade acima, que corresponde a um determinado líquido. Foto: Reprodução2. Funil de Bromo (ou funil de decantação)Método utilizado para separar misturas líquido-líquido, como água e óleo. Após um período de agitação, a mistura é deixada em repouso para que os líquidos de diferentes densidades se separem, ficando o líquido mais denso na parte inferior e o menos denso na parte superior, assim o líquido com maior densidade passa primeiro por uma válvula que é fechada logo após a separação completa. Para a execução dessa técnica toma-se o cuidado para que o líquido menos denso não passe por essa válvula. 3. SifonaçãoO recipiente contendo a mistura é colocado em altura ligeiramente superior ao do recipiente que receberá um dos líquidos separados. Através de um sifão, a substância menos densa passa para o recipiente inferior. Muito utilizado para esvaziar piscinas, limpar aquários e transferência de combustíveis de um recipiente ao outro. Aparato para sifonação. Ilustração: Reprodução4. Centrifugação, um caso especial da decantaçãoMuitos confundem a centrifugação como um método de separação distinto de outros conhecidos. A centrifugação nada mais é do que uma decantação acelerada, na qual serve para separar partículas muito pequenas em determinado líquido. Sabemos que quanto menor o tamanho da partícula sólida num líquido, maior o tempo de separação por decantação, assim se faz necessária a centrifugação para diminuir o tempo como produzir uma separação mais eficaz. A centrifugação depende do movimento do tubo de ensaio contendo a mistura, pela qual é girada deixando agir uma força chamada centrífuga que propulsiona o aglutinamento dos particulados de maior densidade por inércia. É um procedimento muito comum na separação de componentes do sangue e outros fluídos biológicos para análises clínicas. Publicidade Centrífuga de laboratório, máquina que acelera o processo de decantação. Foto: ReproduçãoReferênciasLENZI, E., FAVERO, L. O. B., TANAKA, A. S., Química Geral Experimental. Freitas Barros: Rio de Janeiro. 1ed. 2004. Como referenciar este conteúdo Benício, Douglas. Decantação. Todo Estudo. Disponível em: https://www.todoestudo.com.br/quimica/decantacao. Acesso em: 22 de July de 2022. 1. [FUVEST/2009] Para a separação das misturas: gasolina-água e nitrogênio-oxigênio, os processos mais adequados são respectivamente: a) Decantação e liquefação b) Sedimentação e destilação c) Filtração e sublimação d) Destilação e condensação e) Flotação e decantação 2. [ENEM/2013] Dentre as substâncias utilizadas para o tratamento de água está o sulfato de alumínio que, em meio alcalino, forma partículas em suspensão na água, às quais as impurezas presentes no meio se aderem. a) Flotação b) Levigação c) Ventilação d) Peneiração e) Centrifugação 1. [A] 2. [A] A flotação consiste na separação de líquidos e sólidos através do uso de bolhas de ar, que arrastam as partículas de sujeira. Quando acontece a adição de sulfato de alumínio em meio básico, há a formação de particulados maiores devido à adesão de sujeira ao sulfato de alumínio num processo chamado de floculação. Em seguida, as partículas adquirem peso e vão para o fundo do recipiente, dando um caráter de decantação. A decantação é um método de separação de misturas heterogêneas formadas por sólido-líquido ou líquido-líquido. De modo geral, o método se baseia na diferença de densidade entre os componentes da mistura e na imiscibilidade entre eles. Alguns exemplos de misturas que podem ser separadas por meio da decantação são: água com areia e água com óleo. O que é o processo de decantação?Em uma mistura heterogênea sólido-líquido como a areia/água, a fase mais densa tende a ocupar a parte inferior do recipiente, enquanto a fase menos densa se posiciona por cima. Desse modo, o método de decantação consiste em deixar a mistura em repouso por um tempo e esperar a substância mais densa se depositar no fundo do recipiente devido a ação da gravidade. Voltando ao exemplo da mistura areia/água, a areia ocupará o fundo e então, pode-se cuidadosamente transferir a água para outro recipiente inclinando-se lentamente o frasco em que está a mistura. E como é o processo em misturas de líquidos imiscíveis como óleo/água? Nesse processo costuma-se utilizar um funil de separação. Assim, adiciona-se a mistura a esse funil e agita-se a solução por um tempo até que se perceba a visualização das fases da mistura. Em seguida, deixa-se em repouso e ocorre a separação da mistura em fases de acordo com a densidade de cada um dos componentes. O líquido menos denso fica localizado no fundo do funil e o mais denso na parte superior. Decantação de líquidos imiscíveis e separação por meio de um funil de separaçãoCom essa separação feita, o líquido presente na parte inferior é retirado por meio da abertura de uma válvula sendo colocado em um novo recipiente. No funil, o componente menos denso continuará presente. Onde está a decantação no cotidiano?Além da separação das misturas apresentadas anteriormente, a decantação pode ser utilizada em vinhos. Esse processo consiste em passar o vinho em um recipiente de cristal conhecido como decanter ou decantador. Esse recipiente foi feito justamente para separar os sedimentos presentes no vinho, mais precisamente é realizar a separação do vinho da borra formada no fundo da garrafa ao longo dos anos. Além disso, o processo de decantar o vinho permite a aeração do mesmo, ou seja, a oxigenação da bebida que promove a liberação de aromas e suavização do sabor. Outra aplicação da decantação é no tratamento de água. Em uma das etapas, adiciona-se um coagulante que se junta a pequenas partículas presentes na água e que não podem ser separadas por outros processos como a filtração e que não se sedimentam no fundo do tanque com a ação da gravidade. A junção desse coagulante a essas partículas dá origem a flóculos que se acumulam no fundo e assim, podem ser retirados pela parte debaixo. Métodos de separação semelhantes a decantaçãoCentrifugaçãoCaso o processo de sedimentação pela ação da gravidade em uma mistura heterogênea seja muito lenta, esse processo pode ser apressado submetendo a mistura a uma intensa rotação. Essa técnica é conhecida como centrifugação e é realizada em aparelhos conhecidos como centrífugas. Equipamento utilizado na centrifugação Desse modo, pode-se dizer que a centrifugação é uma aceleração do processo de decantação. A separação do plasma e dos glóbulos e plaquetas é um exemplo de sistema separado por uma centrifugação.SifonaçãoA sifonação se diferencia da decantação em como o líquido menos denso é transferido para um novo recipiente. Ao invés de inclinar o recipiente para a retirada desse líquido, na sifonação utiliza-se um sifão para fazer esse processo. De modo geral, a sifonação é caracterizada pelo transporte de um líquido de um nível mais alto para um mais baixo e o sifão é responsável por sugar o líquido e transferir de um recipiente para o outro. Quais misturas são separadas por decantação?A decantação é um método utilizado para separar os componentes de misturas heterogêneas com as seguintes características: Formadas por um líquido e um sólido que não está dissolvido. Exemplos: água barrenta, água e areia.
Em quais tipos de mistura é possível usar o funil de decantação?A decantação com funil de bromo é um método de separação de misturas utilizado exclusivamente com mistura heterogênea, formada por dois líquidos imiscíveis, ou seja, líquidos que não se dissolvem.
O que o funil de decantação pode separar?A decantação é usada para separar misturas do tipo sólido-líquido e líquido-líquido e baseia-se na diferença de densidade e na solubilidade de seus componentes.
Qual das misturas abaixo poderia ser separada usando esse tipo de funil?O “funil de bromo” também conhecido como funil de decantação é usado em laboratório para separar algumas misturas. Qual das misturas abaixo poderia ser separada usando esse tipo de funil? Água e glicose dissolvida.
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