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A pressão alta é um dos fatores de risco de AVC e infarto. Embora ainda não exista cura, é possível que as pessoas hipertensas tenham uma vida longa e feliz cuidando da alimentação. Dessa forma, é muito importante saber quais são os melhores alimentos para pessoas que sofrem com esta condição. De fato, a alimentação saudável é uma grande aliada no combate à pressão alta e o cálculo é simples: aumentar o consumo de alguns alimentos e reduzir outros. Essa é uma forma inteligente e eficaz para controlar a hipertensão e prevenir as complicações relacionadas a ela. Neste artigo vamos ajudar você a saber selecionar os alimentos mais saudáveis e utilizar temperos naturais e caseiros que podem auxiliar no tratamento da hipertensão. Acompanhe este post e tire todas as suas dúvidas! O sal e a hipertensãoSabemos o quanto o sal em excesso é perigoso para a saúde — não somente para os hipertensos, mas para todas as pessoas de modo geral. O grande problema é que ele provoca a retenção de líquido no organismo, aumentando o volume de sangue que fica circulando no corpo. Devido às artérias continuarem com o mesmo calibre, a pressão sobe. Dessa forma, a primeira preocupação deve ser a moderação com esse ingrediente. Isso não significa que você deva deixar de usá-lo. Na verdade, ele é um elemento muito importante para o equilíbrio da pressão arterial, o problema é que a maioria das pessoas não sabe utilizá-lo. A propósito, a Organização Mundial da Saúde (OMS) orienta para um consumo de 5 gramas desse tempero por dia, mas a maioria das pessoas consome 12 gramas. Em geral, esse exagero acontece em dois momentos: no preparo das refeições ou diretamente no prato, com a utilização de saleiro. Dado o alerta sobre o sal, vamos comentar sobre outros alimentos que merecem uma atenção especial por serem benéficos aos vasos e baixarem a pressão arterial. Dieta para o controle da pressão altaÉ impossível falar sobre alimentação sem citar a dieta DASH, sigla em inglês que significa “Abordagem Dietética para Frear a Hipertensão”. Trata-se de uma importante dieta criada na década de 1990 com base em estudos científicos americanos realizados com o objetivo de ajudar a reduzir a pressão arterial. Além disso, ela é utilizada também para emagrecer ou equilibrar o peso, ajudando ainda a controlar o diabetes. Essa dieta não foca apenas na redução do sal para o controle da hipertensão, mas principalmente na melhoria da qualidade dos alimentos consumidos diariamente, enfatizando o consumo de grãos integrais e vegetais. Veja a seguir os alimentos que devem ser consumidos e os que precisam ser evitados, de acordo com a dieta DASH. Alimentos que devem ser consumidos em maiores quantidadesA dieta orienta para o aumento no consumo diário de alimentos ricos em fibras, proteínas, cálcio, potássio, magnésio e gorduras insaturadas, como:
É importante observar que além de adotar uma alimentação saudável, a prática regular de atividades físicas também ajuda a reduzir a pressão arterial, além de controlar o peso e auxiliar na melhora geral da saúde. Alimentos que devem ser evitadosOs doces e os alimentos ricos em açúcar, incluindo os diversos produtos industrializados, como refrigerantes, biscoitos recheados e massas prontas para bolos e achocolatados, não devem ser consumidos. Além disso, outros que devem ser evitados são:
Porções de alimentosA dieta DASH recomenda as seguintes quantidades diárias:
Segundo a dieta Dash, os alimentos que mais impactam na pressão arterial, auxiliando no seu equilíbrio, são:
A importância de aliar a alimentação ao acompanhamento de um profissionalAssim como para qualquer dieta, é importante buscar ajuda de um nutricionista para obter orientações adequadas. Além disso, por se tratar de uma alimentação voltada à redução da pressão arterial, a sua prática deve ser indicada por um médico. É importante observar que essa dieta pode trazer prejuízos às gestantes e idosos, considerados como ‘grupo de risco’, pois possuem um metabolismo diferente, necessitando de mais nutrientes. Como vimos, a pressão alta é um grande risco para o AVC e infarto. Os alimentos para hipertensão, como os que compõem a Dieta DASH são grandes aliados para controlar esse problema. Além de manter uma alimentação saudável, também é fundamental acompanhar a pressão arterial e consultar um nutricionista. Gostou deste artigo? Então, curta a nossa página no Facebook e acompanhe todos os posts sobre alimentação saudável e controle da hipertensão! Quais os alimentos que fazem mal para pressão alta?Os alimentos que hipertensos devem evitar para controlar a.... Queijo parmesão possui um teor muito elevado de sódio. ... . Shoyu: uma colher tem o sódio necessário para uma refeição inteira. ... . Cafeína não deve ser ingerida em grandes quantidades. ... . Frituras devem ser evitadas pelo seu alto teor de gorduras.. Que fruta faz baixar a pressão?Frutas cítricas
Frutas cítricas, incluindo toranja, laranja e limão, podem ter efeitos poderosos na redução da pressão arterial. Elas são ricas em vitaminas, minerais e compostos de plantas que podem ajudar a manter seu coração saudável, reduzindo os fatores de risco de doenças cardíacas, como hipertensão.
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