Em uma panela de pressão grande, coloque a carne cortada em pedaços médios junto com 1 colher (chá) de sal e o colorau Show 1. Sobre a carne, coloque o repolho cortado em 4 pedaços, as folhas de couve dobradas como se fosse uma trouxa 2. Arrume-os de maneira organizada 3. Coloque água até cobrir os alimentos na panela 4. Deixe cozinhar por 30 minutos 5. É importante que a panela seja grande, para que não haja problemas com o volume da pressão 6. Enquanto a carne cozinha na pressão, em uma panela maior, coloque o restante dos legumes cortados em pedaços médios, o caldo de carne e água até cobrir os alimentos 7. Colocar no fogo quando estiver faltando 10 minutos para tirar a carne da pressão 8. Retire a panela de pressão do fogo e coloque o caldo mais todos os alimentos que estavam na panela, junto com os legumes da outra panela 9. Mecha e deixe cozinhar até que todos os legumes estejam cozidos e a carne macia Montagem do Prato 10. Em um pirex grande, coloque todos os legumes arrumados, ao lado deles coloque a carne, reserve o caldo 11. Na panela ficou apenas o caldo, leve ao fogo e deixe ferver 12. Quando levantar fervura, comece a colocar, aos poucos, a farinha de mandioca, mexendo sem parar com uma colher de pau 13. Ele ficará consistente 14. Desligue o fogo e coloque coentro para dar o cheiro 15. Sirva quente É sempre interessante fazer o pirão quando for servir, pois quando ele ficar frio, ele ficar mais consistente do que o desejado. Acompanha arroz branco e salada de folhas. FimQuando ficar pronto, que tal tirar foto e compartilhar o resultado?Enviar Fotos Ingredientes: ½ xícara de farinha de mandioca 600 mililitros de caldo de carne 1 cebola pequena picada 1 tomate pequeno picado salsinha sal a gosto Modo de Preparo: Publicidade – OTZAds Primeiramente prepare um caldo caseiro bem saboroso. Você pode fazer uma carne de panela com bastante caldo e, assim que a carne estiver macia, retire todo o caldo para […] Ingredientes:
Modo de Preparo:Primeiramente prepare um caldo caseiro bem saboroso. Você pode fazer uma carne de panela com bastante caldo e, assim que a carne estiver macia, retire todo o caldo para fazer o pirão. Transfira o caldo para outra panela, adicione os temperos (cebola, tomate e salsinha), acerte o sal e deixe ferver em fogo baixo. Assim que levantar fervura, com uma mão vá adicionando a farinha de mandioca aos poucos bem no centro da panela e, com a outra, vá mexendo o pirão sem parar para a farinha não empelotar. Pode utilizar um fouet para auxiliá-lo ou uma colher. Está pronto o seu pirão de farinha com caldo de carne! Você precisa fazer log in para comentar. Avalie esta receita aqui!  Tempo 1h30m Porção 10 Porção Nível Fácil Está afim de comer algo que tenha um gosto característico do interior? Pois bem, faça esse pirão de carne e veja seu desejo se realizar em poucos passos. Nada melhor do que se deliciar com aquela comida que, além de remeter aos interiores que a gente passa ou vive, lembra muito o gosto da comida de mãe e avó, não é verdade? Eu sou apaixonada!! E o que é mais maravilhoso, é que você pode fazer para render bastante, variando nas carnes pois sabemos que não estão baratas, e a gente procura facilitar ao máximo para que o nosso querido leitor consiga reproduzir a receitinha em casa. Não é atoa que o site Receitinhas é o melhor e mais completo canal de receitas para todos os gostos e paladares, onde a gente também se preocupa com o bolso do nosso leitor. Então, vem comigo fazer esse delicioso pirão de carne e se surpreender com o resultado final dessa receita? Vamos lá! Receita de Pirão de CarneIngredientes
Modo de preparo
Dicas Você pode trocar o tablete de carne, pelo tempero pronto em pó!! Qual a base do pirão?O pirão mais comum é feito com a mistura da farinha de mandioca com a água em que foram cozidos peixes, formando uma papa viscosa que é comida como acompanhamento do prato principal.
Quais são os benefícios do pirão?Farinha de mandioca no preparo do pirão
A mandioca, considerada pela ONU como o alimento do século XXI, além de rica em carboidratos, o que a torna uma comida energética, é fonte de minerais como, por exemplo, fósforo, ferro, potássio e cálcio, bem como vitaminas do complexo B, A, K e C.
Quem tá de dieta pode comer pirão?Portanto, para quem tem o objetivo de emagrecer ou não quer ou não pode engordar, o jeito é consumir quantidades moderadas de pirão dentro de uma refeição equilibrada, controlada e nutritiva.
Quantas calorias tem um prato de pirão de carne?Receita de Pirão de carne, 357,15 calorias por porção - Vitat Receitas.
|
Como fazer pirão de carne
Postagens relacionadas
direito autoral © 2024 comojogaruno Inc.
