O que e o bagaço da laranja

O Brasil é o maior produtor de laranja do mundo e, com isso, surge a dúvida: o que fazer com o bagaço da laranja? É possível reaproveitar o mesmo de maneira sustentável? 

A safra 2021/22 bateu a margem de 262,97 milhões de caixas de laranja colhidas. Mediante a tamanho número, ter em mente o destino certo para o bagaço faz toda a diferença.

Por isso, montamos este artigo com algumas informações importantes para você que procura uma forma sustentável de reaproveitar o bagaço da laranja. Continue lendo as próximas linhas e saiba mais!

Falta de informação gera descarte incorreto do bagaço da laranja

Você sabia que, em média, 34% da produção atual das laranjas é transformada em suco? Entretanto, em grandes produtores, como o Brasil, esta porcentagem chega a 96%.

Tal resultado gera uma grande quantidade de resíduos orgânicos que, por vezes, é destinado ao descarte incorreto. Os diversos rumores levantados por ser uma fruta cítrica e repleta de umidade gera uma grande desinformação aos produtores e grandes empresas que usam a laranja como matéria-prima.

Entretanto, estudos e testes mostram que o bagaço da laranja é um grande aliado na obtenção de óleos essenciais, compostos com atividades antioxidantes e, sobretudo, fertilizantes orgânicos.

A compostagem a partir do bagaço da laranja

Antes de falarmos do processo, propriamente dito, faz toda a diferença saber o que é a compostagem.

De maneira geral, a compostagem consiste em um processo biológico de decomposição e reciclagem de matéria orgânica. A mesma pode ser feita a partir de sobras de frutas, verduras e até mesmo fezes de animais herbívoros.

O resultado da compostagem é um material orgânico rico em nutrientes capazes de melhorar o solo e aumentar a produtividade das lavouras.

Quando falamos em compostagem a partir do bagaço de laranja, uma sequência deve ser seguida. No próprio solo, espalhe uma camada de silagem, em seguida o bagaço da laranja e finalize com mais uma camada de silagem. 

Neste processo, é colocado em torno de 10 a 15 centímetros de silagem em cada uma das camadas e em torno de 5 centímetros de bagaço.

Por fim, no verão, a compostagem deve permanecer sem movimentações durante 2 meses. Já no inverno, por conta da quantidade de água do bagaço da laranja, o processo deve se prolongar por 4 meses.

Mas, e para grandes produtores e indústria de suco?

Depois de ler a quantidade de meses necessários para o processo de compostagem do bagaço da laranja, para grandes agricultores e indústrias que atuam com produção de suco de laranja , certamente muitas dúvidas começaram a surgir em sua mente.

Entretanto, se estamos falando de um volume alto de bagaço, nada impede que o agricultor faça 3 ou 4 camadas de matéria orgânica na composteira. O período para a conclusão do processo será o mesmo e, assim, é possível garantir o adubo pronto para utilizar.

No entanto, é preciso tomar alguns cuidados, uma vez que a casca de laranja é considerada ácida e pode desbalancear o pH do solo. O ideal é sempre contar com uma empresa parceira para realizar o tratamento adequado e obter o melhor resultado possível.

Quais as vantagens de usar o bagaço da laranja como adubo?

A principal vantagem de usar o bagaço da laranja na compostagem é que não se é necessário fazer a movimentação da matéria orgânica e nem irrigar a mesma. Isso porque, com os nutrientes e características da laranja, ao final do período orientado, o resultado será uma matéria totalmente pronta para uso.

A compostagem a partir do bagaço da laranja é uma grande opção para grandes agricultores e empresas que trabalham usando esta matéria-prima. 

Quer saber mais sobre a compostagem e como ela pode ser uma aliada para o tratamento de resíduos gerados pelo seu negócio? Confira nossos demais artigos sobre o assunto!

Índice:

1. O que é feito com o bagaço da laranja?
2. O que acontece se comer o bagaço da laranja?
3. Como retirar o bagaço da laranja?
4. Como utilizar o bagaço da laranja?
5. Qual o significado de bagaço da laranja?
6. O que é a parte branca da laranja?
7. É saudável comer o bagaço da laranja?
8. O que acontece se comer laranja todos os dias?
9. Qual é a parte do bagaço da laranja?
10. Quais são as frutas com bagaço?
11. Por que o bagaço da laranja fermenta?
12. Como o bagaço da laranja diminui a acidez do organismo?
13. Quais são os benefícios desta parte da laranja?
14. Como a laranja combate o colesterol?

O que é feito com o bagaço da laranja?

Atualmente, a fabricação de etanol a partir da laranja só é feita com os açúcares que sobram depois de retirar o suco. ... Já o bagaço da laranja é destinado comercialmente pela indústria do suco apenas para a produção de ração para complemento da alimentação de bovinos.

O que acontece se comer o bagaço da laranja?

A fibra, presente no bagaço da fruta, é um verdadeiro 'detergente' para o nosso organismo, afinal ela retira metais e toxinas indesejáveis no corpo. O bagaço ainda tem a função de ajudar na digestão de alimentos mais gordurosos, favorecendo o trabalho dos intestinos grosso e delgado. A pectina é ótima para dietas.

Como retirar o bagaço da laranja?

Coloque a laranja em pé (os cortes das extremidades ajudam no apoio) e comece a retirar a casca no sentido do comprimento, até que toda a laranja esteja descascada. Segure a laranja nas mãos com delicadeza (cuidado para não apertar e transformá-la em suco).

Como utilizar o bagaço da laranja?

Como fazer Doce do bagaço da laranja Após utilizar as laranjas, separar o bagaço. Colocar o açucar no fogo com uma colher (chá) de água e adicionar o bagaço. mexer até chegar no ponto da consistência desejada. Acrescentar os cravinhos e o gengibre.

Qual o significado de bagaço da laranja?

O bagaço é o resíduo sólido resultante do processo de compressão para a retirada do sumo de um fruto, vegetal ou outra substância. O exemplo clássico desta definição é o bagaço da laranja, resultado final no preparo de um sumo.

O que é a parte branca da laranja?

Quem joga fora o bagaço perde umas das grandes propriedades da laranja. É nele que está concentrada a maior parte de fibras da fruta. “Nós nunca devíamos chupar, nós devíamos comer a laranja, porque a parte branca consiste de pectina e a pectina exerce diversas funções no organismo.

É saudável comer o bagaço da laranja?

O bagaço da laranja, devido suas fibras, auxilia no funcionamento regular do intestino. É fonte de pectina que auxilia na redução do colesterol e reduz a absorção de glicose para o sangue.

O que acontece se comer laranja todos os dias?

O consumo da laranja diminui os níveis de colesterol ruim no organismo. Os flavonoides presentes na fruta limitam a absorção do colesterol no intestino. A laranja também é rica em vitamina C, flavonoides, betacaroteno e fibras, por isso é ideal para combater o colesterol ruim (LDL).

Qual é a parte do bagaço da laranja?

Da laranja se aproveita tudo, até o bagaço. Nele está a pectina, que diminui a assimilação de gorduras, combate doenças e tem zero de caloria. A parte branca entre os gomos de uma laranja pode ser até mais preciosa do que o sumo.

Quais são as frutas com bagaço?

É o que revela pesquisa divulgada hoje pela Universidade Estadual de Campinas (Unicamp), em São Paulo, sobre o bagaço de frutas cítricas, em especial da laranja pera, laranja hamlin, limão taiti e limão siciliano, fundamentais para o bom funcionamento do organismo.

Por que o bagaço da laranja fermenta?

• No intestino o bagaço da laranja fermenta e não só alimentam a flora como auxiliam na formação do bolo fecal sendo muito recomendadas para quem sofre de prisão de ventre. O bagaço contém várias vitaminas entre elas o ácido fólico, cálcio, potássio, magnésio, fósforo e ferro, além claro da vitamina C.

Como o bagaço da laranja diminui a acidez do organismo?

• O bagaço da laranja diminui a acidez do organismo, tem poder anti-inflamatório e desobstruiu as veias ajudando a controlar a pressão sanguínea e prevenir doenças cardíacas.

Quais são os benefícios desta parte da laranja?

• Bagaço da Laranja poucos sabem os benefícios desta parte da laranja sabendo apenas que ela é uma fruta saudável e rica em vitamina C e na procura de uma melhor alimentação não se dão conta que pequenas mudanças nos hábitos fazem toda diferença.

Como a laranja combate o colesterol?

• Rica em vitamina C e sais minerais, tem osteoporose e o câncer. Ela também é responsável por ações dos tecidos. Especialista acreditam que a laranja diminui a tensão seus componentes, o glutarato. E mais: pesquisadores da Universidade de 3 copos de suco de laranja ajuda a combater o colesterol.

Como se chama o bagaço da laranja?

Qual é o bagaço?

O que é feito com o bagaço da laranja?

O que é o bagaço da fruta?