O bobó de camarão é um clássico prato baiano que tem a cara do Brasil. Cremoso, saboroso e muito fácil de fazer, a receita de bobó de camarão tradicional leva vários ingredientes bem tradicionais da nossa cozinha, principalmente a cozinha do nordeste, além disso, o bobó de camarão pode ser servido com vários tipos de acompanhamentos como arroz, salada e batatas. Show
E se você quer aprender como fazer bobó de camarão tradicional para aquele almoço de família, basta continuar acompanhando o passo a passo da nossa receita a seguir a arrasar na sua cozinha.
1. Saiba como fazer bobó de camarão tradicional – Foto: iStock Foto: Viva Decora Como fazer bobó de camarãoVocê é daqueles que pensam que a receita de bobó de camarão com mandioca é algo super complexo de fazer? Pois saiba que você está enganado. Como fazer bobó de camarão tradicional pode ser muito mais simples do que você imagina, mas claro que é importante seguir corretamente o passo a passo da receita, além disso, escolha ingredientes de qualidade para que sua receita de bobó de camarão simples fique cremosa e super saborosa. Assim sendo, se você quer aprender de vez como fazer bobó de camarão com mandioca, anote a lista de ingredientes a seguir e confira o passo a passo.
2. Receita de bobó de camarão cremoso – Foto: Pixabay Foto: Viva Decora Receita de bobó de camarão: lista de ingredientes
Receita de bobó de camarão: modo de preparo
3. Como fazer receita de bobó de camarão cremoso – Foto: iStock Foto: Viva Decora Como escolher camarão para fazer bobó de camarãoGostou da nossa receita de bobó de camarão simples? É muito fácil de fazer, não é mesmo? Mas para que você faça um bobó de camarão com mandioca perfeito, separamos 4 dicas de como escolher o camarão que vai dar mais sabor a sua receita. Confira!
4. Como fazer bobó de camarão com mandioca cremoso – Foto: iStock Foto: Viva Decora Como congelar bobó de camarão?Se você quer mais praticidade na sua rotina da cozinha, uma boa dica é fazer sua receita de bobó de camarão e congelar para quando receber visitas em casa ou mesmo para quando estiver em um dia mais corrido e precisar de um almoço rápido. E para congelar o bobó de camarão com mandioca é muito fácil, pois após a receita pronta e quando o bobó estiver morno ou já mais frio, você deve colocá-lo dentro de um recipiente bem fechado e retirar o ar, como uma vasilha ou mesmo aqueles saquinhos zip lock, por exemplo. Então, basta etiquetar a data em que o bobó de camarão foi feito e levar ao congelador, lembrando que ele deverá ser consumido em até 45 dias.
5. Dicas de como fazer bobó de camarão cremoso – Foto: iStock Foto: Viva Decora Gostou da nossa receita de bobó de camarão com mandioca? Então, aproveita para compartilhar essa com sua família e amigos para que todo mundo aprenda a fazer esse prato saboroso e tradicional. +Os melhores conteúdos no seu e-mail gratuitamente. Escolha a sua Newsletter favorita do Terra. Clique aqui! Fonte: Viva Decora Como fazer bobó de camarão Ana Maria Braga?Modo de preparo
Acrescente o creme de mandioca, misture e deixe levantar fervura. Adicione o leite de coco, molho de pimenta a gosto e as ervas e deixe apurar por 10 minutos. Agregue os camarões, ajuste o sal e regue com o suco de limão. Cozinhe por mais 5 minutos e sirva em seguida, acompanhado de arroz branco.
Qual a diferença entre moqueca ou bobó de Camarao?Bobó de Camarão
O aspecto final lembra uma moqueca, só que mais densa e saborosa. A principal diferença entre esse prato e a moqueca, é que o bobó tem mandioca, mas aqui na Bahia é aipim mesmo!
Como fazer bobó de camarão para congelar?Congelamento: Para congelar, coloque em recipiente adequado. Embale, tire o ar, etiquete e leve ao freezer ou duplex por até 2 meses. Para descongelar, retire do freezer e leve ao fogo baixo em banho-maria até aquecer.
Quantos quilos de camarão para 30 pessoas?Camarão: 70 gramas para cada pessoa.
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