Quais os principais nutrientes necessários para o desenvolvimento na adolescência?

Prestar atenção na alimentação das crianças é fundamental para que elas cresçam fortes e bem nutridas

A infância é um momento propício para que coisas boas sejam plantadas, assim bons frutos podem ser colhidos na vida adulta. E na saúde não é diferente: quanto mais precoce for a aquisição de bons hábitos alimentares, mais saudáveis serão essas crianças quando estiverem na adolescência ou chegarem à vida adulta1.

Por isso, é importante saber que uma alimentação variada é capaz de oferecer uma quantidade ideal de vitaminas e minerais para a criança. Porém, para aquelas que apresentam recusa alimentar, é preciso ficar mais atento1.

Além de oferecer frequentemente aquele determinado alimento - lembre-se, é necessário oferecer um novo alimento de 8 a 10 vezes, até que a criança o aceite - é também prudente conversar com o pediatra para entender se a falta daquele determinado item pode prejudicar o desenvolvimento da criança pela falta de nutrientes importantes1.

Veja abaixo alguns dos nutrientes essenciais para o desenvolvimento infantil e converse com seu pediatra para entender se a criança está recebendo todos eles adequadamente.

Ferro: para um bom desenvolvimento, a criança precisa receber diariamente uma quantidade adequada de ferro. A carência desse mineral tem impactos negativos no neurodesenvolvimento e comportamento, mesmo sem a ocorrência de anemias. Por isso, é sempre importante conversar com o pediatra sobre a dieta da criança e, quando necessário, fazer uma suplementação, esta sempre com orientação médica, pois as doses podem variar de acordo com a idade2.

Zinco: outro mineral fundamental durante a fase de crescimento. A falta de zinco compromete o desenvolvimento cognitivo e motor da criança. No entanto, muitas vezes quando essa carência não é severa, não há sintomas, o que a torna mais difícil de ser diagnosticada3,4,5.

Portanto, é importante se assegurar que a alimentação da criança é variada, com fontes de alimentos de origem animal, principal meio de adquirir o zinco. Vale lembrar também que este é um mineral importante para o sistema imunológico, e a falta dele pode prejudicar as defesas da criança, deixando-a mais suscetível a infecções oportunistas3,4,5.

Assim como o ferro, quando a criança não consegue adquirir todo esse nutriente por meio da alimentação, o pediatra pode avaliar a necessidade de suplementação, e a quantidade necessária também pode variar de acordo com o crescimento.

Cálcio: você certamente já ouviu falar que o cálcio é essencial para os ossos, não é? E na infância não é diferente: a criança precisa diariamente de uma dose adequada de cálcio para o desenvolvimento e fortalecimento dos ossos. Sabe-se que que isso inclusive pode prevenir o surgimento de possíveis doenças não só na idade adulta, mas também na infância6.

Os principais alimentos fonte de cálcio são leites e derivados, além de determinadas frutas, carnes, peixe, feijão e verduras1.

Vitamina C: popular e presente em diversas frutas e hortaliças de folhas verdes, a vitamina C é essencial para o desenvolvimento infantil. Isso porque ela também ajuda na absorção do ferro dos alimentos, o que pode prevenir problemas de saúde na criança1. A boa notícia é que ela é fácil de ser encontrada, além de estar presente em alimentos de boa aceitação pelas crianças. No entanto, em alguns casos específicos, o pediatra pode também recomendar o reforço dessa vitamina.

Vitamina D: criança saudável é aquela que também é exposta ao sol diariamente enquanto se diverte em brincadeiras típicas da idade. No entanto, principalmente nas grandes cidades, as crianças têm cada dia mais permanecido dentro de casa, o que diminui a chance de absorver vitamina D. É por essa razão que, em muitos casos, a suplementação é necessária, sempre com a dosagem prescrita pelo pediatra7,8.

Embora em menor quantidade, a vitamina D também pode ser encontrada em determinados alimentos, como bacalhau, cação, atum, sardinha, gema de ovo e manteiga1.

Vitamina A: Presente em diversos alimentos, a vitamina A é fundamental para o crescimento, desenvolvimento e sobrevivência das crianças9.

A boa notícia é que ela está presente em diversos alimentos, entre eles: leite integral, gema de ovo, ostras, fígado, óleo de fígado e óleo de peixes1. Além disso, a pró-vitamina A, que são os carotenos, também pode ser encontrada naquelas frutas e hortaliças alaranjadas e verde-escuras, como abóbora, batata-doce, cenoura, mamão, agrião, mostarda, couve, entre outras1.

Quando a criança não consome nenhum dos alimentos com vitamina A, o pediatra pode avaliar a necessidade de suplementação.

Vitamina B12: encontrada nas carnes, a vitamina B12 é essencial para o desenvolvimento do cérebro e para as funções cognitivas10. Quando a criança apresenta níveis inadequados dessa vitamina, há risco de comprometimento cognitivo. É por essa razão que, se a criança não consome produtos com a vitamina - no caso, carnes ou alimentos enriquecidos com essa vitamina - é preciso suplementá-la, sempre de acordo com as orientações do pediatra1.

A linha Vitawin de Pharmaton ajuda a suprir as carências nutricionais de crianças, com vitaminas e minerais importantes para cada fase da vida. Converse com seu pediatra!

Referências:

  • 1. Manual de Orientação. Departamento Científico de Nutrologia. Sociedade Brasileira de Pediatria. Disponível em: https://www.sbp.com.br/fileadmin/user_upload/pdfs/14617a-PDManualNutrologia-Alimentacao.pdf
  • 2. Kristen Finn, Cheryl Callen, Jatinder Bhatia. Importance of Dietary Sources of Iron in Infants and Toddlers: Lessons from the FITS Study. Nutrients. Disponível em: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5537847/
  • 3. Charles P. Larson, S.K. Roy, Azharul Islam Khan. Zinc Treatment to Under-five Children: Applications to Improve Child Survival and Reduce Burden of Disease. Journal of Health, Population and Nutrition. Disponível em: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2740712/
  • 4. Maureen M Black. Zinc deficiency and child development. American Journal of Clinical Nutrition. Disponível em: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3137936/
  • 5. Evan Mayo-Wilson, Aamer Imdad, Jean Junior. Preventive zinc supplementation for children, and the effect of additional iron: a systematic review and meta-analysis. British Medical Journal Open. Disponível em: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4067863/
  • 6. V A Stallings. Calcium and Bone Health in Children: A Review. American Journal of Therapeutics. Disponível em: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/10423619/
  • 7. Joy A. Weydert. Vitamin D in Children’s Health. Children. Disponível em: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4928729/
  • 8. Motti Haimi, Richard Kremer. Vitamin D deficiency/insufficiency from childhood to adulthood: Insights from a sunny country. World Journal of Pediatrics. Disponível em: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5296623/
  • 9. B A Underwood. The Role of Vitamin A in Child Growth, Development and Survival. Advances in Experimental Medicine and Biology. Disponível em: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/7832048/
  • 10. Sudha Venkatramanan, Ilianna E Armata, Barbara J Strupp. Vitamin B-12 and Cognition in Children. Advances in Nutrition. Disponível em: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5015033/

Quais nutrientes são importantes na adolescência?

Além de maior oferta de calorias, o adolescente também vai precisar de maior aporte de alguns nutrientes como proteína (carnes e ovos), ferro (carnes e leguminosas – feijão, lentilha, ervilha), cálcio (leite e derivados, vegetais verdes escuros, leguminosas, peixes), vitaminas A (fígado, peixe, gema de ovo, vegetais ...

Quais as principais informações quanto as recomendações nutricionais na adolescência?

Tabelas de recomendações nutricionais para adolescentes.

Quais os nutrientes necessários para o crescimento?

Quais nutrientes não podem faltar nessa fase de crescimento?.
Proteínas. "Presente em carnes de boi, frango ou peixe, ovos e leguminosas e cereais, as proteínas são necessárias para a construção de tecidos e músculos"..
Cálcio. ... .
Ferro. ... .
Zinco. ... .
Vitamina C. ... .
Vitaminas do Complexo B. ... .
Vitamina D. ... .
Ômega 3..

Quais alimentos ajudam no crescimento do adolescente?

Os alimentos que auxiliam no crescimento são aqueles que são ricos em cálcio e proteínas. O cálcio é um mineral essencial para um crescimento saudável e para a resistência dos ossos..
Leite, queijo;.
Sementes de gergelim;.
Salsa, espinafre, couve;.
Sardinha;.
Amêndoas;.
Carne de caranguejo..