Com esse bolo, você tem uma refeição completa com uma proteína (carne moída) e um recheio delicioso de queijo e tomate que você poderá substituir como desejar. Prático e com ingredientes de fácil acesso, é excelente para quem quer praticidade. Em até menos de uma hora, você tem um prato sofisticado que rende muito! INGREDIENTES1 kg de carne moída 1 cebola bem picadinha 2 ovos 1 pacote de queijo parmesão ralado 4 colheres (sopa) de farinha de rosca Sal, pimenta do reino e cheiro verde picado a gosto 3 colheres (sopa) de azeite de oliva para regar Recheio: 300 g de queijo mussarela fatiado 3 tomates carmem em rodelas 1/2 xícara (chá) de azeitonas verdes picadas Sal e cheiro verde picado a gosto Receitas relacionadas: Sanduíche de queijo com espinafre e ervas Abobrinha recheada Torta de carne moída Como fazer bolinho de arroz crocante Bolinho de feijão recheado com queijo Molho de cachorro-quente com carne moída Rocambole cremoso de carne moída MODO DE PREPARO1. Em uma tigela, misture todos os ingredientes, exceto o azeite, na ordem até ficarem homogêneos. 2. Espalhe metade da carne em um refratário médio untado, alisando com uma colher. 3. Sobre a carne, faça uma camada com a mussarela, o tomate e a azeitona. 4. Polvilhe com sal, cheiro verde e cubra com a carne restante, alisando com uma colher. 5. Agora, preaqueça o forno a 180°C. 6. Regue o bolo com o azeite e leve ao forno por 25 minutos ou até dourar levemente. 7. Sirva ainda morno em fatias. Esse bolo de carne recheado é o motivo perfeito para convidar os amigos em casa. Bolo de Carne RecheadoEsse bolo de carne recheado é o motivo perfeito para convidar os amigos em casa. Ingredientes
Passo a passo
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Alguma vez preparou um bolo de carne, também chamado de rocambole de carne moída? Essa é uma excelente pedida para receber amigos e família em casa para o almoço ou jantar, sobretudo porque rende muito e facilmente agrada a todos! Aqui no TudoReceitas mostramos para você como fazer bolo de carne moída passo a passo em fotos com temperos fáceis. Garantimos que essa não é uma receita que exige muito tempo ou experiência na cozinha: com os ingredientes certos e alguns truques simples você terá uma receita de bolo de carne moída no forno maravilhosa para surpreender todos! Confira abaixo os detalhes. 6 convidados 1h 30m Prato principal Dificuldade baixa Características adicionais: Custo econômico, No forno Ingredientes para fazer Bolo de carne moída no forno:
Como fazer Bolo de carne moída no forno: 1 Preaqueça o forno nos 190-200ºC e leve ao fogo uma frigideira com o óleo ou azeite. Quando o óleo estiver quente adicione a cebola picada e refogue por 2-3 minutos, mexendo de vez em quando, até ficar macia e começar a dourar. Dica: Você também pode adicionar a cebola crua nesta receita com carne moída, porém refogar ela ajuda a conseguir mais sabor na carne.
2 Bata o ovo num bowl e adicione a cebola refogada e os restantes ingredientes: o shoyu ou molho inglês, a aveia, metade do molho de tomate ou molho barbecue, a salsinha, o sal e a carne moída. Misture tudo com as mãos até obter uma massa de carne moída consistente.
3 Coloque a carne moída sobre uma folha de papel manteiga e modele num formato alongado, como na foto. Encaixe a carne com o papel manteiga numa forma de pão ou de bolo inglês ou simplesmente coloque numa assadeira. Pincele o restante molho de tomate ou molho barbecue na carne, para ficar mais saborosa e apetitosa. Dica: Se você quiser pode cobrir o bolo de carne com fatias de bacon.
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