Clássico da infância, o bolinho de chuva é uma receita fácil e que leva poucos ingredientes; confira como fazer
Bolinho de chuva
O bolinho de chuva é tradição nos cafés da manhã ou lanches da tarde, principalmente na casa dos avós. Que tal voltar aos tempos de infância com o doce? Simples de preparar, a receita leva poucos ingredientes: ovos, açúcar, farinha de trigo, maisena, leite e um toque de canela
Prático, o bolinho de chuva fica pronto em 30 minutos e combina bastante com um cafezinho. É simples e fácil! Confira o passo a passo da receita e prepare a sobremesa!
Informações adicionais
Dica
Para o bolinho de chuva ficar sequinho, o segredo é adicionar maisena à massa antes de fritar.
Bolinho de chuva — Foto: Receitas
Dificuldade de preparo
Fácil
O bolinho de chuva é um clássico do lanche da tarde. Presente nas nossas infâncias, a receita é preparada rapidamente e com ingredientes que você geralmente tem em casa: ovos, açúcar, farinha de trigo, maisena, leite e canela. Confira como fazer!
Ingredientes
Massa
- 2 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de chá de leite
- 2 xícaras e meia de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de maisena
Ingredientes
Finalização
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de canela
Modo de Preparo
Massa
- 1 Em uma tigela, coloque 2 ovos, 1 xícara de leite e 2 e meia xícaras de farinha de trigo. Misture até obter uma massa homogênea.
- 2 Em seguida, adicione 1 colher de sopa de maisena e misture novamente.
- 3 Com uma colher, coloque pequenas porções da massa para fritar em óleo quente.
- 4 Deixe dourar e retire com uma escumadeira.
- 5 Passe os bolinhos de chuva na mistura feita com açúcar e canela.
- 6 Sirva em seguida.
Modo de Preparo
Finalização
- 1 Em uma tigela, misture 1 xícara de açúcar e 1 xícara de canela.
- 2 Reserve.
Bolinho de chuva — Foto: Receitas
Para o lanche da tarde ou para matar o desejo de um doce, você também pode preparar uma palha italiana, brownie de chocolate e bolo de caneca de micro-ondas. São receitas simples, fáceis e que ficam prontas em poucos minutos.
- Brasileira
- Café da manhã
- Doces e Sobremesas
- Doces e Sobremesas > Bolinho de Chuva
- Festa Junina
- Festa infantil
- Frito
- Inverno
- Lanche da Tarde
- Lanches
- Reunião com amigos
- Reunião em família
Receita super rápida e prática de bolinhos de chuva. Prontos em apenas 30 minutos. Uma delícia!
Essa receita de bolinho de chuva é muito fácil e rápida, com ingredientes simples, basta misturar os ingredientes e fritar os bolinhos. O bolinho de chuva é um bolinho frito doce muito simples e que pode ser servido apenas com açúcar e também pode ser servido com doce de leite, nutella ou geleia.
Veja também:
- Bolinho de banana
- 12 lanches fáceis e rápidos
- Receita de queijadinha
Ingredientes:
- 2 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de leite
- 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher (de sopa) de fermento em pó
- 3 colheres (de sopa) de açúcar para polvilhar
- 1 colher (de sopa) de canela para polvilhar
Modo de preparo:
- Misture todos os ingredientes até obter uma massa cremosa e homogênea.
- Deixe aquecer uma panela com bastante óleo para que os bolinhos possam boiar.
- Quando o óleo estiver bem quente, com uma colher, comece a colocar pequenas quantidades de massa, e frite até que dourem por inteiro.
- Coloque os bolinhos sobre papel absorvente e depois passe-os no açúcar com canela.
Informações
Tempo de Preparo: 10 minutos
Tempo de Cozimento: 10 minutos
Rendimento: 20 porções
Avaliação: 4.9 estrelas
Votos: 84
Atualizado em: 6/20/2022 | Categorias: 1receita fáceis fritas Lanches rápidas