Qual a diferença entre whey protein isolado concentrado e hidrolisado

Qual a diferença entre whey protein isolado concentrado e hidrolisado
Ozimician/ThinkStock/Getty Images /

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Por que investir no whey depois de malhar? Ele é rapidamente absorvido e digerido pelo organismo – ainda no período de recuperação das fibras musculares, entre 30 minutos e uma hora depois do exercício. “Aproveitar essa janela de recuperação otimiza o ganho de músculos e, com isso, garante mais definição”, diz o nutrólogo Carlos Reginato. Antes de comprar o mesmo suplemento que a sua melhor amiga toma, entenda as diferenças entre os três tipos:

1. CONCENTRADO: passa apenas por uma filtragem e contém gordura, lactose, carboidratos e minerais. A velocidade de absorção é a mais lenta entre os três tipos.

2. ISOLADO: é o mais puro, além de concentrar mais proteínas, que passam por um processo específico de filtragem, o que aumenta a velocidade de absorção.

3. HIDROLISADO: por ter uma produção mais complexa, é o mais caro. Não contém lactose e é a proteína de digestão mais rápida.

Veja também: Suplementos para ganhar músculos, pique e eliminar as gordurinhas

É a lei da natureza: a proteína que não é usada pelo seu corpo (boa parte dela vai para os músculos) vira gordura. O excesso também sobrecarrega os rins – eles têm que trabalhar bem mais para eliminar as toxinas (amônia e ureia) produzidas no processo de digestão do nutriente. Sem falar que tem limite de absorção por vez. “O excedente é dispensado pelo organismo”, avisa a nutricionista Vanessa Leite, de Porto Alegre. Portanto, não adianta dobrar a dose do suplemento na tentativa de acelerar o resultado. Melhor você seguir a recomendação diária: entre 1,2 e 1,4 grama de proteína por quilo de peso corporal. Quem pesa 60 quilos, dependendo do estilo de vida (sedentário ou ativo) precisa de 48 até 84 gramas desse nutriente – ou um pouco mais, se faz exercício intenso.

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Qual a diferença do whey protein isolado hidrolisado e concentrado?

ISOLADO: é o mais puro, além de concentrar mais proteínas, que passam por um processo específico de filtragem, o que aumenta a velocidade de absorção. 3. HIDROLISADO: por ter uma produção mais complexa, é o mais caro. Não contém lactose e é a proteína de digestão mais rápida.

Qual a diferença entre os 3 tipos de whey?

Isolado, concentrado ou hidrolisado Existem três tipos de whey protein e eles variam de acordo com o modo de produção e a quantidade na composição de proteínas, gorduras e carboidratos. É o que possui entre 70% e 80% de proteínas. Em geral, contém lactose e gordura.

Qual melhor whey para emagrecer isolado ou hidrolisado?

Os melhores whey protein para emagrecer são os whey isolado e Hidrolisado. O whey protein isolado possui muito menos gordura e carboidrato do que sua versão mais comum, o concentrado, além de menos lactose que pode causar desconfortos para aqueles com tolerância aos produtos derivados do leite.

Para que serve whey protein hidrolisado e isolado?

É indicado como complemento proteico da alimentação, produto com baixa quantidade de carboidrato e gordura. O Whey Protein auxilia na recuperação muscular, ganho de massa muscular e/ou perda de gordura corporal, pois o produto também auxilia na saciedade.