Revista: DELOS Desarrollo Local Sostenible ISSN: 1988-5245A POLÍTICA DE GESTÃO AMBIENTAL E SUSTENTABILIDADE EM UMA EMPRESA DO AGRONEGÓCIO BRASILEIRO: USO DE RECURSOS ORGANIZAÇÕES PARA GESTÃO SUSTENTÁVEL Show
Autores e infomación del artículoElcionei Goncalves Ferreira Universidade Federal de Mato Grosso (UFMT), Brasil
Resumo O presente trabalho objetivou um enfoque sobre a política de gestão ambiental e sustentabilidade (GAS) da empresa De Grande Porte do setor do Agronegócio de MT, produtora de grãos situada no Vale do Araguaia no Estado de Mato Grosso. Para alcançar e atingir este objetivo foi realizado um estudo de caso, de caráter exploratório, com abordagem qualitativa descritiva, com aplicação de questionário, entrevista discursiva com o proprietário e
através de observações diretas a fim de identificar o posicionamento da empresa frente aos desafios diante da gestão ambiental e sustentabilidade. Os resultados foram surpreendentes e ficou visível que a empresa está no caminho correto, embora muitas ações ainda precisam ser realizadas para se chegar ao pleno êxito para com a GAS. LA POLÍTICA DE GESTIÓN AMBIENTAL Y SOSTENIBILIDAD EN UNA EMPRESA DEL AGRONEGOCIO BRASILEÑO: USO DE RECURSOS ORGANIZACIONES PARA GESTIÓN SOSTENIBLE Resumen El presente trabajo objetivó un enfoque sobre la política de gestión ambiental y sostenibilidad (GAS) de la empresa De Grande Porte del sector del Agronegocio de MT, productora de granos situada en el Valle del Araguaia en el Estado de Mato Grosso. Para alcanzar y alcanzar este objetivo se realizó un estudio de caso, de carácter exploratorio, con abordaje
cualitativo descriptivo, con aplicación de cuestionario, entrevista discursiva con el propietario ya través de observaciones directas a fin de identificar el posicionamiento de la empresa frente a los desafíos frente a los desafíos gestión ambiental y sostenibilidad. Los resultados fueron sorprendentes y se hizo evidente que la empresa está en el camino correcto, aunque muchas acciones todavía se deben realizar para lograr el éxito con GAS. THE POLICY ON ENVIRONMENTAL MANAGEMENT AND SUSTAINABILITY IN A BRAZILIAN AGRIBUSINESS COMPANY: USE OF RESOURCES ORGANIZATIONS FOR SUSTAINABLE MANAGEMENT Abstract The present work aimed at a focus on the environmental management and sustainability (GAS) policy of De Grande Porte in the Agribusiness sector of MT, a grain producer located in the Araguaia Valley in the State of Mato Grosso. In order to reach and achieve this objective, a case study was conducted, with an exploratory character, with descriptive qualitative approach, with questionnaire application, discursive interview with the owner and through direct observations in order to identify the company's position on the challenges facing the company. environmental management and sustainability. The results were surprising and it became apparent that the company is on the right track, although many actions still need to be undertaken to achieve full success with GAS. Keywords: Environmental Management, Sustainability, Awareness, Organizational Resources, Agribusiness. Para citar este artículo puede utilizar el siguiente formato: Elcionei Goncalves Ferreira, Edson Rodrigues de Aro y Adriana Santos Caparróz Carvalho (2017): “A política de gestão ambiental e sustentabilidade em uma empresa
do agronegócio brasileiro: uso de recursos organizações para gestão sustentável”, Revista DELOS: Desarrollo Local Sostenible, n. 30 (octubre 2017). En línea: 1. IntroduçãoNo mundo contemporâneo a busca pelo crescimento, ou mesmo pela sobrevivência no mercado globalizado e em
acelerada transformação, tem indicado às organizações que o esforço pela implementação de ações em sustentabilidade pode ser um diferencial competitivo e decisivo na vida das organizações. Este trabalho visa a importância da gestão ambiental no processo da empresa e na sua atuação contribuindo para a preservação do meio ambiente. 2. Fundamentação teórica2.1 Gestão AmbientalO surgimento da Gestão Ambiental teve origem da necessidade do ser humano organizar melhor suas diversas formas de se relacionar com o meio ambiente (MORALES, 2006). Com o cumprimento das exigências normativas, há melhora no desempenho ambiental de uma empresa, abrindo-se a possibilidade de maior inserção num mercado cada vez mais exigente em termos ecológicos, com a melhoria da imagem junto aos clientes e a comunidade. (Dias 2011, p. 63). Segundo Griffith 2005, o alinhamento das ações humanas com as forças e resistências potenciais ou existentes incluindo os seus poderes de autodepuração e recuperação da própria natureza, resulta assim no convertimento dessas ameaças ambientais em riscos gerenciáveis, conseguindo então assim levar por meio de
intervenções sistêmicas a relação homem/natureza a uma nova estabilidade benéfica, embora ainda possivelmente muito longe desse equilíbrio original esperado; mesmo que na maioria dos casos a gestão ambiental não objetiva a restauração perfeita dos ecossistemas ou sua manutenção num estado de preservação permanente. “A gestão ambiental preconiza, primordialmente, a intervenção do ser humano na natureza”. Assim então, como conseqüências surgiram os primeiros impactos ambientais causados com o objetivo de atender às necessidades das comunidades, como habitação e saneamento básico. Assim, conforme expressa MOREIRA (2001, p.23) “O homem perdeu o controle sobre seu próprio poder de alterar o equilíbrio dos ecossistemas
em larga escala”. Na década dos anos 60, o tema Meio Ambiente foi abordado, com o objetivo de avaliar a reconstrução dos países europeus, no pós-guerra, e os negócios internacionais. A reunião do Clube de Roma abordou a poluição dos rios europeus, considerando na época a problemática da nova dimensão que o meio ambiente estava assumindo. Logo após, a Conferência sobre a Biosfera realizada em Paris, em 1968, mesmo sendo uma reunião de especialistas em ciência, marcou o despertar de uma consciência ecológica mundial. (ANDRADE, 2000 p.14). No ano de 1972, a Conferência das Nações Unidas sobre o Meio Ambiente, em Estocolmo, inseriu a questão ambiental nas agendas oficiais internacionais. O objetivo da reunião, entre outros, foi o de lançar os primeiros passos do que se tornaria, no futuro, o conceito de desenvolvimento sustentável. O resultado final foi a elaboração de um Plano de Ação Mundial, cujo objetivo era o de orientar a preservação e a melhoria do ambiente humano.
Outro resultado importante foi a criação do Programa das Nações Unidas sobre o Meio Ambiente – que recebeu o nome de PNUMA – que visava monitorar o avanço dos problemas ambientais no mundo. “Como produto desse encontro foram assinados cinco documentos que direcionariam as discussões sobre o meio ambiente nos anos subseqüentes, quais sejam – Agenda 21; - Convênio sobre a Diversidade Biológica (CDB); - Convênio sobre as mudanças climáticas; - Princípios para a Gestão Sustentável das Florestas; - Declaração do Rio de Janeiro sobre meio ambiente e desenvolvimento”. (DIAS, 2011). A ECO-92, como ficou mais conhecida, discutiu entre outros assuntos a questão da Mudança Climática, dando origem ao Protocolo de Kyoto, que virou objeto de negociações nas conferências internacionais sobre o clima. O Protocolo, segundo MOREIRA, (2001, p.24), propunha “a redução gradativa dos níveis de emissão de dióxido de carbono no mundo”. Contudo, ficou evidente que a maior parcela das emissões poluentes
que contribuem para o efeito estufa é emitido pelos países desenvolvidos. 2.2 Sustentabilidade“O desenvolvimento que satisfaz as necessidades do presente sem comprometer a capacidade das gerações futuras de satisfazerem suas próprias necessidades” (Brundtland, 1987). 2.3 AgronegócioA primeira definição de agronegócio segundo Teresan (2006) e Zylbersztajn (2000), partiu de dois professores de Harvard, que foram os pais do conceito (agribusiness): John
H. Davis e Ray Goldberg1 . Usando as técnicas matriciais de insumo-produto, observaram que havia um novo sistema diferente ao antigo, em gênero e espécie, o agribusiness, que seria o conjunto das operações de produção e distribuição de insumos e novas tecnologias agrícolas da produção, do armazenamento, do transporte, do processamento e distribuição dos produtos agrícolas e
seus derivados. 3. Metodologia da pesquisaA Metodologia da pesquisa serve para operacionalizar os objetivos da pesquisa, e para o term0o metodologia existem vários significados possíveis, segundo o dicionário Aurélio encontramos alguns
exemplos como: a Metodologia seria “a arte de dirigir o espírito na investigação da verdade” ou “estudo dos métodos, e, especialmente, dos métodos das ciências”. 4. Apresentação e discussão dos resultadosNa entrevista realizada e questionário aplicado, foi questionado sobre as ações na gestão ambiental sustentável aplicada pela empresa.
O questionário e os roteiros das entrevistas semi-estruturadas encontram-se em anexo a este trabalho.
Fica visível a necessidade que os produtores rurais tenham consciência desta responsabilidade no que concerne a aplicação de ações de sustentabilidade, para que as gerações futuras possam usufruir os recursos naturais de uma maneira favorável que não venham agredir e deteriorar o meio ambiente mais ainda do que já está deteriorado, garantindo a sobrevivência das gerações futuras. 4.1 Histórico da empresaUm dos principais objetivos da fazenda De Grande Porte do setor do Agronegócio de MT é a cooperação para com seus clientes, oferecendo produtos e serviços com o máximo de qualidade. A sua trajetória de 19 anos beneficiou esse progresso e o desenvolvimento, aliando tecnologia e experiência em favor da produtividade. 4.2 Gestão da melhoria contínua e ações corretivas e preventivasEsta norma tem como objetivo estabelecer sistemática na área de gestão da melhoria dentro do sistema de gestão ambiental da empresa, abrangendo os procedimentos para tomada de decisão para as ações corretivas e preventivas, com objetivo da eliminação das causas reais ou potenciais de não conformidade com requisitos da qualidade, requisitos ambientais, da segurança e saúde ocupacional, levando em consideração a magnitude e freqüência do problema e dos riscos em envolvidos. 4.3 Programa de desenvolvimento e competência de pessoalEsta norma estabelece ação sistemática para as atividades de treinamento, desenvolvimento e competências dos recursos humanos, visando: levantar as necessidades de treinamento e desenvolvimento; determinar as competências necessárias para o pessoal que executa trabalhos que afetam a qualidade do produto, meio ambiente e segurança e saúde ocupacional; conscientizar os colaboradores quanto a importância de suas atividade e de como elas contribuem para atingir os objetivos do GAS; proporcionar oportunidades para o contínuo desenvolvimento pessoal, e atender os treinamentos normativos. 4.4 Melhoria ContínuaHoje na economia globalizada, toda empresa para sobreviver no mercado competitivo, deve ser capaz de garantir a melhoria do desempenho de GAS processos e de seus produtos. A alta direção deve acompanhar os resultados do GAS, reconhecer o desempenho de todos, ouvir o cliente sempre, implementar ações corretivas e incentivar sugestões e o uso das ações preventivas. Agindo assim todos saem com alta lucratividade: acionistas, clientes, fornecedores, colaboradores e a sociedade em geral. 4.5 Análise da aplicação do questionário e entrevistaDiante da analise e confronto dos dados adquiridos é notável a preocupação da empresa foco do estudo para com seus colaboradores quando se trata de normas e padronização. A empresa busca uma melhoria contínua e para isso utiliza-se o GAS
como uma ferramenta chave no seu processo de crescimento e força de mercado. Em relação aos colaboradores é perceptiva a satisfação de ser parte do processo de crescimento da empresa.
b) Dentro da
preocupação em relação ao tempo, desde quando a empresa começou a ter ações de Gestão Ambiental e Sustentabilidade e como foi a aceitação pelos os colaboradores da empresa De Grande Porte do setor do Agronegócio de MT, em relação a aplicação das ações do GAS: c) Em relação ao questionamento se há funcionários designados especificamente para empreender o foco referente a GAS da empresa; d) Referente as tecnologias empregada na produção de grãos na propriedade da empresa se são voltadas para a preservação ambiental e se os controles de pragas são associadas à GAS; “Cada um de nós, dirigente de empresa ou simples cidadão, tem a responsabilidade de agir de forma a manter vivo nosso Planeta, garantindo às próximas gerações a possibilidade de viver num ambiente adequado e do qual possam tirar
seu sustento de forma digna. Sustentabilidade é um conceito relativamente recente, como também o é a percepção de que a ação humana pode colocar em risco o futuro da Terra, felizmente, ele vem sendo absorvido de forma crescente pela sociedade e em particular, pelo agronegócio.” (BONATEMPO, 2012) 5. Considerações finaisA preocupação com os objetivos e metas para com a GAS da empresa De Grande Porte do setor do Agronegócio de MT não se limita apenas as ações de seus colaboradores e a empresa de um modo geral, há também uma carga de cobranças em relação aos seus fornecedores que devem estar em conformidade com a norma ISO 14001, garantindo assim um forte investimento
por parte de seus fornecedores em relação aos equipamentos e maquinários utilizados no decorrer da produção. 6. ReferênciasABREU, D. Sem ela, nada feito. Uma abordagem da importância da educação ambiental na implantação da ISO-14001. Salvador: Asset, Avaliações e Negócios Corporativos, 1997. 1 Agribusiness coordination: a systems approach to the wheat, soybean and Florida orange economies. Division of research. Graduate School of Business Administration. Boston: Harvard University, 1957 Recibido: Septiembre 2017 Aceptado: Octubre 2017 Publicado: Octubre 2017 Nota Importante a Leer: Como tornar o agronegócio sustentável?Conheça, as seguir, seis técnicas que podem ajudar a tornar o agronegócio mais sustentável:. Recuperação de Pastagens Degradadas. ... . Integração Lavoura-Pecuária-Floresta e Sistemas Agroflorestais. ... . Sistema Plantio Direto. ... . Fixação Biológica do Nitrogênio. ... . Florestas Plantadas. ... . Tratamento de Dejetos Animais.. Como tornar a agricultura brasileira sustentável?Confira 5 meios de tornar a nossa agricultura sustentável e produtiva.. Recuperação das pastagens degradadas. ... . Intensificação da pecuária. ... . Integração Lavoura-pecuária-floresta. ... . Sistemas Agroflorestais. ... . Reporte de emissões no setor agrícola.. Que medidas tornam possível a prática de uma agricultura sustentável?O uso de técnicas em que não ocorra a poluição do ar, do solo e da água. A prática da agricultura orgânica, pois esta não utiliza pesticidas e adubos químicos. A criação e o uso de sistemas de captação de águas das chuvas para ser utilizada na irrigação, sendo isto um uso sustentável da água na agricultura.
É possível que haja desenvolvimento sustentável do agronegócio?O agronegócio pode contribuir de forma significativa para a sustentabilidade, começando pelo aumento da produção de alimentos e a segurança alimentar da população. Nesse sentido, com práticas sustentáveis, a agricultura é capaz de suprir das necessidades tanto da nossa geração como das gerações futuras.
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