Já se perguntou o que fazer de almoço especial para a família? Separamos esta deliciosa receita de costela na panela de pressão, onde tem cebola e muito amor. É uma receita muito econômica e fácil de fazer. Show É o gostinho e o jeitinho da comida da vovó, que vai direto para sua mesa Esta receita é a prova de que para fazer uma excelente carne, não precisa de muito e nem ser um chef de cozinha. Aproveite e capriche nos acompanhamentos, se desejar. Confira abaixo, nosso passo-a-passo da costela na panela de pressão, e depois vem aqui no nosso site contar-nos como ficou esta incrível receita. COMO FAZER COSTELA DE PANELA | Receitas rápidas e fáceis Ingredientes
Tabela de conversão de medidas Receitas em vídeo Modo de preparo
Rendimento: 4 porções  Costela cozinha na própria gordura (Costela no bafo). Aprenda duas maneiras de preparar. Ela fica super macia e você não tem praticamente trabalho nenhum para fazer essa receita maravilhosa. Essa Costela na Pressão fica uma delícia e é um prato muito fácil de fazer. A costela é cozida na própria gordura, não vai água, são somente 3 ingredientes. É uma receita perfeita para aquele almoço de domingo com a família, mas claro que você fará a família feliz em qualquer dia da semana que fizer essa delícia! Eu pesquisei e encontrei duas maneiras de se preparar, uma mais deliciosa que a outra, você pode escolher a melhor maneira para você; e quem sabe testar as duas. Essa receita fica extremamente suculenta em desmanchando na boca! Vamos fazer? Veja também:
Como fazer Costela na Pressão?Ingredientes:1ª opção:
2ª opção:
Modo de preparo:
Informações Avaliação: 4,9 estrelas O que fazer para a costela ficar macia?Coloque o sal grosso na carne e em seguida cubra a carne com o papel celofane. Depois, coloque o papel alumínio envolvendo a costela. Leve à churrasqueira. Após três horas no fogo, é só servir.
Como fazer uma costela bem temperada?Modo de preparo:
Limpe bem a carne. Depois, misture o sal grosso e as pimentas do reino e calabresa. Em seguida, tempere as costelas. Quando estiverem temperadas, deixe descansando por aproximadamente 12 horas.
Qual o melhor tipo de costela para cozinhar?A COSTELA PONTA DE AGULHA OU MINGA é considerada a “rainha das churrasqueiras”, sendo mais macia, pois é mais próxima do filé. Quando cozida, o tutano é diluído e misturado com o caldo da própria carne, fazendo papel de tempero natural, ou seja, é extremamente saborosa. É muito utilizada também para ensopados e sopas.
Como cortar a costela para cozinhar?Corte o assado paralelamente ao osso da costela e fatie a carne, corte o mais próximo possível dos ossos. Tente cortar em uma única e longa passada com a faca, ao invés de serrar e acabar com pedaços irregulares e recortados. Corte para que haja um osso por porção.
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Costela cozida na panela de pressão
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