Quando falamos em sais minerais é comum que alguns deles venham logo a mente, como o cálcio e o ferro. Embora não seja esquecido de fato, o fósforo muitas vezes é deixado de lado, mesmo sendo altamente necessário para o corpo funcionar bem. Seus benefícios são muitos, e sua deficiência pode causar sérios problemas de saúde. Mas nada que uma alimentação equilibrada não consiga resolver. Show
Fósforo e a sua função no organismoEm primeiro lugar, o fósforo é o segundo mineral com mais abundância em nosso corpo, perdendo apenas para o cálcio. Isso porque ele trabalha diretamente na formação do DNA e RNA, que está presente em todo o nosso organismo. Com isso, ele auxilia no bom funcionamento do metabolismo, seja ele muscular ou do sistema nervoso, nos dando mais energia e sendo um aliado de quem pratica esportes. Sem falar que ele ajuda a criar diversas proteínas essenciais para o corpo e ainda regula os níveis de pH do sangue, impedindo que ele se torne ácido ou alcalino demais. Também controla os batimentos cardíacos e atua no equilíbrio hormonal. Por fim, ao ser combinado justamente com o cálcio ele ajuda na formação de ossos e dentes. Deficiência de fósforo: por que tomar cuidadoComo você já deve ter percebido, o fósforo é essencial para o nosso corpo funcionar bem, e por isso sua deficiência é tão prejudicial à saúde. Em primeiro lugar, cabelos e unhas ficam mais fracos e há uma sensação maior de fadiga e cansaço. Problemas ósseos, como a osteoporose, também podem surgir, assim como dores nas articulações. A frequência cardíaca também aumenta, gerando uma arritmia. Ansiedade, irritabilidade, falta de apetite e mesmo redução de libido são fatores que podem ocorrer quando há falta de fósforo no organismo. Alimentos ricos em fósforoAgora que você entendeu a importância do fósforo na vida de todos nós, saiba que não é muito difícil consumir a quantidade mínima indicada pela Organização Mundial de Saúde (OMS). De acordo com o órgão, adultos precisam ingerir cerca de 700 mg por dia do mineral diariamente. Por sorte, ele é muito encontrado em alimentos que estão muito presentes na nossa dieta diária. Conheça alguns deles: Ovo: Em geral ele é muito consumido por pessoas que praticam exercícios regularmente, já que sua clara é muito rica em proteína. O que quase ninguém sabe é que a gema possui boas quantidades de fósforo, e especialmente indicada para quem está com deficiência desse mineral. Oleaginosas: Neste grupo temos castanha, nozes, amendoim e avelãs, e todos esses alimentos possuem um alto teor de fósforo. Então se você tem o hábito de consumir amendoim como petisco, provavelmente já está ingerindo a quantidade necessária desse mineral. Leguminosas: Aqui temos grãos como feijão, lentilha, soja, ervilha e grão-de-bico, todos com boas quantidades de fósforo. Por isso, é possível intercalar para aproveitar os diferentes benefícios desses alimentos, que também são ricos em ferro de uma forma geral. E se você é fã do famoso arroz com feijão pode ficar tranquilo, pois está consumindo os principais minerais que necessita para viver bem. Leite e derivados: Se você pensava que o leite era apenas rico em cálcio, saiba que ele também possui fósforo, e é bom lembrar que quando combinados esses minerais deixam ossos e dentes mais fortes. E para quem não gosta de consumir o leite em si, uma boa alternativa é optar pelos seus derivados, como queijo, iogurte, chocolate, doce de leite e sorvete. Carnes em geral: Embora o fósforo esteja presente nas carnes, em algumas delas ele aparece em maior quantidade. É o caso da sardinha, da linguiça, do peito de peru e do presunto. Aliás, frutos de mar de uma forma geral possuem boas quantidades de fósforo, e são especialmente benéficos por fazerem parte da dieta mediterrânea.
Informações 27 de novembro de 2020 Fósforo é um mineral encontrado principalmente em alimentos de origem animal, alguns de origem vegetal e também em alimentos industrializados que contém conservantes. Para que serve o Fósforo?Juntamente com o cálcio, tem como papel principal, manter os ossos e dentes saudáveis. O que o excesso de Fósforo pode causar no sangue?Pode provocar coceiras, fraquezas nos ossos, endurecimento dos vasos sanguíneos, coração e pulmão. Dicas importantes para o controle de FósforoAlimentos “vilões” Alimentos ricos em Fósforo que devem ser
evitados Tenha a dieta como a sua principal aliada Ação do Quelante ao fósforo dos alimentosNo estômago e nos intestinos, os quelantes grudam no fósforo dos alimentos, assim, parte do fósforo é eliminado nas fezes, diminuindo a quantidade de fósforo no sangue. Quando prescritos pelo médico, os quelantes de fósforo devem ser tomados imediatamente junto às refeições ou lanches que contenham alimentos fontes de fósforo.
Faça o download dos conteúdosChecagem Diária do Acesso DP#JaneiroBranco - Mês da Saúde MentalNutrição na HemodiáliseEntenda a importância de adequar a sua dieta Como se manter saudável após um ataque cardíacoO que é Fósforo?Diálise Renal CrônicaDieta saudável para o coração e benéfica para os rinsAcesso VascularO que você deveria saber AnemiaAssumindo o controle para sentir melhor Verificação Rápida do acessoHipertensãoInsuficiência cardíaca congestivaDiálise em trânsitoPostagens relacionadas Informações O que é Fósforo?Fósforo é um mineral encontrado principalmente em alimentos de origem animal, alguns de origem vegetal e também em alimentos industrializados que contém conservantes. Para que serve o Fósforo? Juntamente com o cálcio, tem como papel principal, manter os ossos e dentes saudáveis. O que o excesso de Fósforo pode causar no sangue? Pode provocar coceiras, fraquezas nos ossos, endurecimento dos vasos sanguíneos, coração e pulmão. Dicas importantes para o controle de Fósforo Alimentos “vilões”Refrigerantes a base de cola, cerveja, salsicha, linguiça, hambúrguer, nuggets, presunto, mortadela, salame, molhos prontos, amendoim, paçoca, tabletes concentrados (galinha, carne, legumes, peixe), temperos, tortas e bolos industrializados, enlatados. Alimentos ricos em Fósforo que devem ser evitadosMiúdos de frango e boi, fígado, moela, sardinha, bacalhau, frutos do mar, chocolate e achocolatados, amendoim, avelã, paçoca, castanha de caju, nozes, grãos integrais (arroz integral, centeio, cevada, germe de trigo e linhaça). Tenha a dieta como a sua principal aliadaAlguns alimentos fonte de fósforo podem ser CONSUMIDOS em QUANTIDADE ORIENTADA PELO PROFISSIONAL DE NUTRIÇÃO de sua clínica de diálise.Leite e derivados, feijão, ervilha, lentilha, grão de bico, proteína de soja, carnes em geral e ovos. Ação do Quelante ao fósforo dos alimentos No estômago e nos intestinos, os quelantes grudam no fósforo dos alimentos, assim, parte do fósforo é eliminado nas fezes, diminuindo a quantidade de fósforo no sangue. Quando prescritos pelo médico, os quelantes de fósforo devem ser tomados imediatamente junto às refeições ou lanches que contenham alimentos fontes de fósforo. ATENÇÃO: É importante tomar a quantidade de comprimidos prescritos por seu médico. Ler mais Informações HipertensãoA assassina silenciosa A hipertensão, ou pressão alta, é uma das principais causas de insuficiência renal e de muitas outras doenças graves. Mas há boas notícias! A hipertensão pode ser controlada. O que é hipertensão? Hipertensão é um termo médico para a pressão arterial que permanece alta por um longo tempo. Quando a pressão arterial está muito alta, o sangue faz muita força contra as paredes dos vasos sanguíneos. Com o tempo, os vasos ficam espessos, estreitos e enrijecidos. Quando seus vasos sanguíneos são danificados, eles não conseguem transportar tanto sangue para o corpo. Portanto, seu coração fará mais esforço para levar sangue suficiente para o resto do corpo. Isso exerce um estresse adicional sobre seu coração. Com o tempo, isso pode causar graves problemas. Mesmo que você não sinta nenhum sintoma, ainda pode ter pressão alta. É importante trabalhar com seu médico para monitorar sua pressão arterial. Como a hipertensão pode ser controlada? Você pode ajudar a controlar sua pressão Tomando os medicamentos conforme a prescrição; Fazendo uma dieta saudável com baixo teor de sódio (sal); Fazendo exercícios; Reduzindo o consumo de álcool; Perdendo peso; Parando de fumar. É preciso determinação e pode ser cansativo. Mas a hipertensão pode levar à morte sem que haja um sinal de alerta específico. Esse trabalho extra vale a pena para salvar sua vida? Ler mais Informações Insuficiência cardíaca congestivaQuando você tem insuficiência cardíaca, seu coração precisa de uma dose extra de cuidado. Antes de explicarmos como você pode fazer isso, vamos ver o que significa insuficiência cardíaca congestiva. O que é insuficiência cardíaca congestiva? A função do seu coração é bombear o sangue, levando oxigênio e outros nutrientes para todas as células do corpo. Embora possa parecer, uma insuficiência cardíaca não significa que seu coração parou de bater. Na realidade, quer dizer que o seu coração não consegue bombear sangue suficiente para atender às necessidades do corpo. Isso pode fazer com que você sinta cansaço, tontura ou fraqueza. Qual é a diferença entre insuficiência cardíaca e insuficiência cardíaca congestiva? A insuficiência cardíaca congestiva (ICC) é um estágio da insuficiência cardíaca, quando o líquido se acumula ao redor do coração. Quando isso acontece, é ainda mais difícil para o coração bater. Esse líquido também pode se acumular nos pulmões, abdômen, gado e na parte inferior do corpo. Você pode notar isso como inchaço (edema) em locais como os tornozelos. O que causa a ICC? Certas condições, como hipertensão ou diabetes, fazem o coração trabalhar mais por um longo período. Isso pode fazer com que seu coração se torne muito rígido ou fraco para bombear sangue tão bem quanto antes. Outras causas incluem: Ataque cardíaco; Insuficiência renal; Problemas com válvulas cardíacas; Doença coronariana; Ritmo cardíaco anormal. Qual a relação entre a ICC e a doença renal? A ICC e a doença renal trabalham juntas em um círculo vicioso: Os rins não conseguem filtrar líquido suficiente; O líquido se acumula ao redor do coração; O coração se enfraquece; O coração não consegue bombear sangue suficiente para fora; Os rins não recebem sangue suficiente. Mas aqui está a boa notícia! Cuidar dos rins pode ajudar a proteger o coração e cuidar do coração pode ajudar a proteger os rins. Como lidar com a ICC Você pode controlar algumas coisas. É importante lidar com os problemas que podem causar a ICC, como hipertensão. Estas são algumas maneiras de limitar os danos ao coração e aos rins: Sempre tome os medicamentos prescritos; Faça uma dieta saudável com baixo teor de sal; Pratique exercícios regularmente; Reduza o consumo de álcool; Perca peso; Pare de fumar; Controle a pressão arterial; Durma o suficiente; Reduza o estresse mental. Fale com o seu médico e com a equipe multidisciplinar se ver dúvidas sobre a insuficiência cardíaca congestiva. Estamos aqui para ajudar você! Ler mais ;Onde PodeLeite e derivados, feijão, ervilha, lentilha, grão de bico, proteína de soja, carnes em geral e ovos.
Quais são as fontes de fósforo?Regra geral, as fontes de proteína também são boas fontes de fósforo, tais como, carne vermelha, carne de aves, peixe e ovos. O leite e derivados também são boas fontes assim como as leguminosas, os cereais e os grãos.
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Onde é encontrado o fosforo
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