Fricasse de frango com requeijão tudo gostoso

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Fricasse de frango com requeijão tudo gostoso

Por Nélia Oliveira, Redatora no TudoReceitas. Atualizado: 7 março 2019

Fricasse de frango com requeijão tudo gostoso

Imagem: chocorango.com

Frango cremoso, com gostinho de comida caseira, acompanhado de batata palha crocante: assim é o fricassê de frango! Tem como resistir? No TudoReceitas achamos que não, por isso compartilhamos com você essa receita de fricassê de frango com requeijão e batata palha deliciosa! Aprenda a preparar passo-a-passo e prepare hoje mesmo para seu almoço ou jantar.

4 convidados 45m Prato principal Dificuldade baixa

Características adicionais: Custo econômico, No forno

Ingredientes para fazer Fricassê de frango com requeijão e batata palha:

  • 2 peitos de frango cozido e desfiado
  • 1 unidade de cebola picada
  • 3 dentes de alho moído
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 1 colher de sopa de massa de tomate
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 lata de milho verde
  • 1 copo de requeijão
  • 1 pacote de batata palha
  • pimenta do reino
  • sal

Como fazer Fricassê de frango com requeijão e batata palha:

1

Para fazer seu fricassê caseiro o primeiro passo é levar ao fogo uma panela ou frigideira com a manteiga, a cebola e os alhos e refogar por 2-3 minutos. Junte a massa de tomate e cozinhe por mais 1 minuto.

Fricasse de frango com requeijão tudo gostoso

2

Em seguida acrescente o frango e metade do molho. No liquidificador bata o restante milho com o seu caldo, o creme de leite e o requeijão. Adicione à panela, misture tudo e tempere a gosto com sal e pimenta.

Dica: Se quiser pode adicionar salsinha picada neste passo.

Fricasse de frango com requeijão tudo gostoso

Imagem: enfimcasada.com.br

3

Quando seu fricassê estiver bem cremoso e saboroso ao seu gosto, transfira para uma assadeira untada. Espalhe a batata palha e leve ao forno a 200ºC por 10-15 minutos.

Fricasse de frango com requeijão tudo gostoso

Imagem: jefornazzari.wordpress.com

Se você gostou da receita de Fricassê de frango com requeijão e batata palha, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Fricassé de frango.

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Fernanda Garcia

28/06/2018

2 peitos de frango seria meio quilo aproximadamente?

Fricasse de frango com requeijão tudo gostoso

Sara Silva

28/06/2018

Oi Fernanda. Sim, se forem peitos pequenos.

babireceitas

19/10/2017

delícia

Receita de Fricassê de frango com requeijão e batata palha

Fricasse de frango com requeijão tudo gostoso

Imagem: chocorango.com

Fricasse de frango com requeijão tudo gostoso

Fricasse de frango com requeijão tudo gostoso

Imagem: enfimcasada.com.br

Fricasse de frango com requeijão tudo gostoso

Imagem: jefornazzari.wordpress.com

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Imagem: chocorango.com

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Porque o nome fricassê?

O Fricassê de Frango é uma receita que historicamente surgiu na França, em meados do século XVI, e apesar de não haver um consenso entre os historiadores, acreditasse que o significado do nome seja fritar em pedaços, frire que quer dizer “frito”, e casser, é “partido em pedaços”, ambos na língua francesa.

Quanto custa um fricassé?

CUSTO R$35,00 reais. 2 peitos de frango desfiado e temperados a seu gosto. Modo de Preparo: 1 - No liquidificador bata o milho, o creme de leite, o requeijão, água, o sal e a pimenta, até virar um creme cremoso.

O que é uma textura espessa?

adjetivo Com espessura grossa; que é resistente; consistente: mesa espessa. Cujas partes estão muito unidas; densa, compacta: nuvem espessa.

Qual é a origem do prato fricassê?

O prato de origem francesa é combinado a fettuccine na manteiga em receita da escola Le Cordon Bleu. Em francês, fricassée é um termo feminino, que se refere a uma preparação com carne de qualquer origem em pedaços cozidos em um molho à base de um caldo e, geralmente, uma liga de gema de ovo.