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que corresponde ao seu volume. A unidade padrão de volume é o metro cúbico (m3), mas o litro (L) é também muito usado. MASSA É a quantidade de matéria que forma um corpo. A massa tem como unidade principal o quilograma (kg). INÉRCIA É a tendência natural que os corpos têm de manter seu estado de repouso ou de movimento numa trajetória reta. A medida da inércia de um corpo corresponde à de sua massa. Assim, quanto maior a massa de um corpo, maior será a sua inércia (apresenta maior resistência à mudança do seu estado de repouso ou de movimento). Prof. Agamenon Roberto INTRODUÇÃO À QUÍMICA www.agamenonquimica.com 14 IMPENETRABILIDADE É a propriedade que os corpos têm de não poder ocupar um mesmo lugar no espaço ao mesmo tempo. COMPRESSIBILIDADE É a propriedade que os corpos possuem de terem seu volume reduzido quando submetido a determinada pressão. Isto ocorre porque a pressão diminui os espaços existentes entre as partículas constituintes do corpo. ELASTICIDADE É a propriedade que um corpo tem de voltar a sua forma inicial, cessada a força a que estava submetido. A elasticidade a compressibilidade variam de um corpo para outro. INDESTRUTIBILIDADE É a propriedade que a matéria tem de não poder ser criada nem destruída, apenas ser transformada. Esta propriedade constitui um dos princípios básicos da química, ciência que estuda as transformações das substâncias. PROPRIEDADES ESPECÍFICAS Além das propriedades comuns a todas as matérias, há propriedades específicas que, por sua vez, dividem-se em organolépticas, químicas e físicas. • ORGANOLÉPTICAS São as propriedades pelas quais certas substâncias impressionam nossos sentidos: Cor, sabor, brilho, odor, etc. • QUÍMICAS As propriedades químicas são aquelas que caracterizam quimicamente as substâncias. Vale destacar a combustão, a hidrólise e a reatividade. Prof. Agamenon Roberto INTRODUÇÃO À QUÍMICA www.agamenonquimica.com 15 • FÍSICAS São as propriedades que caracterizam as substâncias fisicamente, diferenciando-as entre si. As mais importantes são: Ponto de fusão, ebulição, solidificação e condensação. Também destacamos a solubilidade, a densidade, a solubilidade e a condutibilidade. Uma das propriedades físicas de grande importância é a densidade que corresponde ao quociente entre a massa e o volume de um corpo. Quanto maior for a massa de um corpo por unidade de volume, maior será a sua densidade e vice-versa. 1 mL de água 1 mL de ferro 1 mL de chumbo pesa 1 g pesa 7,86 g pesa 11,40 g d = m / v A densidade pode ser medida em: g / mL , g / cm3 , kg / L , etc. 01) (UPE-2002) Um minério sólido de massa 200,0g, constituído pelas substâncias “A” e “B”, tem densidade 8,0 g/mL. A massa de “A", no referido minério, é, aproximadamente, a) 133,3g. b) 125,8g. c) 7,5x10-3g. d) 12,58g. e) 118,3g. 02) Com relação às propriedades de matéria e às mudanças de fase de substâncias puras e misturas, é correto afirmar: 0 0 Um líquido homogêneo que apresenta ponto de ebulição constante é sempre uma substância pura. 1 1 Cor, odor e sabor são propriedades químicas. 2 2 Em relação à temperatura de fusão, as misturas eutéticas comportam-se como substâncias puras. 3 3 Densidade, solubilidade, ponto de ebulição e ponto de fusão são propriedades que são usadas na identificação de uma substância pura. 4 4 As substâncias puras, durante a mudança de fase, têm a temperatura constante e a pressão variável. 03) Massa, extensão e impenetrabilidade são exemplos de: a) propriedades funcionais. b) propriedades químicas. c) propriedades particulares. d) propriedades físicas. e) propriedades gerais. 04) Densidade é uma propriedade definida pela relação: a) massa / pressão b) massa / volume c) massa / temperatura d) pressão / temperatura e) pressão / volume 05) Qual a massa de 3 mL de acetona, sabendo que sua densidade absoluta é de 0,792 g/mL? a) 3,787 g. b) 0,264 g. c) 3,792 g. d) 2,208 g. e) 2,376 g. 06) Qual das propriedades a seguir são as mais indicadas para verificar se é pura uma certa amostra sólida de uma substância conhecida? a) ponto de ebulição e densidade. b) ponto de fusão e dureza. c) cor e densidade. d) ponto de fusão e visão. e) cor e paladar. Dados: Densidades de A e B são, respectivamente, 16,0g/mL e 4,0g/mL Prof. Agamenon Roberto INTRODUÇÃO À QUÍMICA www.agamenonquimica.com 16 07) (UFAL) Uma pessoa comprou um frasco de éter anidro. Para se certificar que o conteúdo do frasco não foi alterado com a adição de solvente, basta que ele determine, com exatidão, I. A densidade. II. O volume. III. A temperatura de ebulição. IV. A massa. Dessas afirmações, são corretas APENAS: a) I e II. b) I e III. c) I e IV. d) II e III. e) III e IV. AS TRANSFORMAÇÕES DA MATÉRIA Toda e qualquer alteração que a matéria venha a sofrer é denominada de transformação ou fenômeno. Algumas transformações (fenômenos) são reversíveis, isto é, podem ser desfeitas com uma certa facilidade, ou ainda, não produzem um novo tipo de substância. Tais transformações são chamadas de FÍSICAS Exemplos: � Uma pedra de gelo derretendo. � O sal que dissolvemos na água pode ser recuperado com a evaporação da água. As transformações (fenômenos) que produzem um novo tipo de substância são chamadas de QUÍMICAS. Exemplos: � A queima da madeira produz a cinza. � Uma fruta amadurecendo. 01) (Covest-97) Considere as seguintes tarefas realizadas no dia-a-dia de uma cozinha e indique aquelas que envolvem transformações químicas. 1 Aquecer uma panela de alumínio. 2 Acender um fósforo. 3 Ferver água. 4 Queimar açúcar para fazer caramelo. 5 Fazer gelo. a) 1, 3 e 4. b) 2 e 4. c) 1, 3 e 5. d) 3 e 5. e) 2 e 3. 02) (Covest-98) Qual dos processos abaixo envolve transformação química? a) sublimação do gelo seco (CO2 sólido) b) evaporação da água c) emissão de luz por uma lâmpada incandescente d) dissolução de açúcar em água e) respiração 03) (Covest-2000) Em qual dos eventos mencionados abaixo, não ocorre transformação química? a) emissão de luz por um vagalume. b) fabricação de vinho a partir da uva. c) crescimento da massa de pão. d) explosão de uma panela de pressão. e) produção de iogurte a partir do leite. 04) (Covest-2003)Em quais das passagens grifadas abaixo está ocorrendo transformação química? 1. “O reflexo da luz nas águas onduladas pelos ventos lembrava-lhe os cabelos de seu amado”. 2. “A chama da vela confundia-se com o brilho nos seus olhos”. 3. “Desolado, observava o gelo derretendo em seu copo e ironicamente comparava-o ao seu coração”. 4. “Com o passar dos tempos começou a sentir- se como a velha tesoura enferrujando no fundo da gaveta”. Estão corretas apenas: a) 1 e 2. b) 2 e 3. c) 3 e 4. d) 2 e 4. e) 1 e 3. 05) (CEESU – 2003) Fenômeno químico é aquele que altera a natureza da matéria, isto é, é aquele no qual ocorre uma transformação química. Em qual alternativa