Como fazer snack de grão de bico

Esse salgadinho de grão de bico além de fácil de fazer é super saudável pois é assado, não é frito. Usando sua criatividade, você pode mudar os temperos e criar o sabor que você quiser.

Índice Show

Snack de grão de bico
Ingredientes
Modo de Preparo
Quantas calorias tem snack de grão
Qual é a melhor maneira de comer grão
Qual o sabor do grão

Snack de grão de bico

Ingredientes

grão de bico (a quantidade vai depender do quanto de snack que vai querer preparar)
água
limão
azeite
sal
páprica
pimenta do reino

Modo de Preparo

1 Comece deixando de molho por, no mínimo, 12h o grão de bico;
2 Após o período, descarte a água e coloque o grão de bico para cozinhar com uma nova água (Adicionar água 4 dedos acima dos grãos;
3 Cozinhe por 15 minutos após a panela pegar pressão;
4 Após cozido, coloque o grão de bico em um recipiente e tempere com limão, azeite, sal, páprica e pimenta preta à gosto;
5 Misture bem tudo e coloque em uma forma untada com azeite;
6 Leve ao forno 180°C por 30 minutos ou até sentir que o grão de bico já está crocante!

Quantas calorias tem snack de grão

Receita de Petisco de grão de bico crocante, 47,79 calorias por porção - Vitat Receitas.

Qual é a melhor maneira de comer grão

O grão-de-bico deve ser consumido cozido. Antes de cozinhá-lo, é preciso deixá-lo de molho de 8h a 12h, sempre trocando a água do demolho (de 2h em 2h, se possível).

Qual o sabor do grão

O grão-de-bico, também conhecido como gravanço ou ervilha-de-galinha, é um vegetal leguminoso pertencente à família das fabáceas, muito presente na região do Mediterrâneo e na Índia. Seu sabor que lembra nozes e sua textura granulada combinam bem com vários outros alimentos e ingredientes.