Como fazer ovos de pascoa

Índice Show

Saiba como fazer ovo de Páscoa simples e caseiro que é feito apenas com chocolate ao leite derretido no micro-ondas; confira a receita
Ingredientes
Modo de Preparo
O que é preciso para fazer um ovo de Páscoa?
Qual o melhor chocolate para fazer ovo de Páscoa caseiro?
Quantas cascas de ovo rende 1kg de chocolate?
Qual a quantidade de chocolate para fazer um ovo de 250g?

Saiba como fazer ovo de Páscoa simples e caseiro que é feito apenas com chocolate ao leite derretido no micro-ondas; confira a receita

Ovo de Páscoa simples

Como fazer ovo de Páscoa caseiro: simples e fácil, a receita da sobremesa precisa apenas de chocolate ao leite. Depois de derreter o chocolate no micro-ondas, você vai transferir para uma forma de silicone para ovo de chocolate. O recheio e a decoração podem ser feitos do jeito que você quiser e com os ingredientes que você preferir.

Você pode preparar o ovo de Páscoa simples para servir como sobremesa no almoço de Páscoa, presentear alguém especial ou aproveitar para ganhar uma renda extra nesta Páscoa. Confira a receita completa!

Ovo de Páscoa simples — Foto: Receitas

Dificuldade de preparo

Fácil

Como fazer ovo de Páscoa: simples e caseiro, a receita é feita apenas com chocolate ao leite derretido no micro-ondas. É fácil de fazer! Confira!

Ingredientes

240 gramas de chocolate ao leite ou meio amargo
1 forma para ovo de Páscoa de 500 gramas

Modo de Preparo

1 Derreta dois terços do chocolate ao leite no micro-ondas. Retire a cada 30 segundos e misture até o chocolate derreter por completo.
2 Acrescente o restante do chocolate e misture.
3 Espere a temperatura do chocolate chegar a 28 graus Celsius. Use um termômetro ou sinta nos lábios a temperatura fria.
4 Transfira parte do chocolate para uma forma de ovo de Páscoa de 350 gramas e espalhe com a colher.
5 Coloque sobre o papel-manteiga e leve para gelar até endurecer.
6 Depois, passe mais uma camada de chocolate e espalhe com a colher.
7 Leve novamente para gelar até a forma ficar opaca.
8 Desenforme e decore do jeito que preferir.

Ovo de Páscoa simples — Foto: Receitas

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Páscoa

O que é preciso para fazer um ovo de Páscoa?

Itens que você precisa.

Um recipiente grande de vidro..

Formas de silicone ou de plástico (do tamanho dos ovos de Páscoa desejados).

Papel-manteiga..

Espátula..

Assadeira grande..

Faca afiada..

Luvas..

Qual o melhor chocolate para fazer ovo de Páscoa caseiro?

Chocolate nobre Também é mais indicado para se fazer ovos de Páscoa sem recheio, pois aqui a prioridade é o sabor e a textura brilhante do chocolate. Mas atenção: o chocolate nobre, por conta da presença rica em manteiga de cacau, exige uma manipulação específica que é chamada de têmpera ou temperagem.

Quantas cascas de ovo rende 1kg de chocolate?

* 1kg de chocolate rende 12 casquinhas (metade do ovo). Fazendo-se 1kg de meio amargo e 1kg de branco, chega-se a 24 casquinhas.

Qual a quantidade de chocolate para fazer um ovo de 250g?

Forma de 250g para ovo de Páscoa; 2. 340g de chocolate ao leite ou meio amargo (2 barras de 170g). *Quantidade para 1 ovo feito na forma de 250g (vai sobrar um pouquinho de chocolate).