Bolo de fuba fofinho de liquidificador tudo gostoso

Ingredientes

• 1 xícara de chá de leite
• 1/2 xícara de chá de óleo
• 3 ovos
• 1 xícara de chá de açúcar
• 1 e 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
• 1/2 xícara de chá de fubá fino
• 1/2 xícara de chá de Maizena Vita+
• 1 colher de sopa de fermento químico em pó
• 1 colher de chá de sementes de erva-doce

Modo de preparo

1. Preaqueça o forno em temperatura média (180° C).

2. Use um pouco de óleo e farinha de trigo para untar e polvilhar uma forma de furo central média (20 cm de diâmetro).

3. No copo do liquidificador, coloque o leite, o óleo, os ovos e o açúcar, e bata rapidamente até ficar homogêneo.

4. Transfira para uma tigela, junte a farinha de trigo, o amido de milho MAIZENA®, o fubá, o fermento e a erva doce, e misture.

5. Disponha a massa do bolo de fubá na forma reservada e leve ao forno por 40 minutos, ou até que um palito, depois de espetado na massa saia limpo.

6. Retire o bolo do forno, espere amornar, desenforme e sirva quente ou frio. Pronto, o seu bolo de fubá está pronto! Aproveite e confira abaixo outras formas de preparar essa sobremesa deliciosa, como o bolo de fubá cremoso e com coco ralado, bem cara de festa junina!

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INGREDIENTES   Imprimir

2 ovos

2 xícaras de leite

2 xícaras de açúcar

2 xícaras de fubá

2 xícaras de farinha de trigo

1 xícara de óleo

2 colheres das de chá de fermento em pó

(use como medida a xícara de chá)

MODO DE PREPARO   Imprimir

1. Bata no liquidificador em velocidade alta, os ovos, o óleo, o leite e o açúcar

2. Quando estiver homogêneo, vá acrescentando a farinha e o fubá

3. A massa via começar a ficar grossa ,então ajude mexendo com uma colher

4. Quando estiver tudo bem misturado acrescente o fermento em pó e misture bem

5. Unte uma assadeira grande de buraco no meio com óleo e açúcar (de preferência cristal)

6. Leve ao forno médio até dourar

7. Cerca de 40 minutos

8. Espete um palito ou faca para ter certeza de estar assado

9. Quando estiver quase totalmente frio pode desenformar

1. Informações adicionais:
   Não é um bolo de fubá seco
2. Imprimir receita Imprimir Ingredientes Conversão de Medidas

3. Fim

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Bolo de Fubá de Liquidificador Delicioso

Bolo de Fubá de Liquidificador e nada mais precisa ser dito! Essa receita super simples e tradicional nas tardes do brasileiro fica melhor ainda se for saboreada junto com um chá bem gostoso. Faça aí na sua casa e comprove.

Essa receita aqui comprova que não tem como ficar sem leite em casa! Seja vegetal, animal ou em pó, seu leite para deixar suas receitas deliciosas está no Carrefour!

55 min

20 porções

Valor nutricional

197,35 kcal

Receita enviada por CyberCook

Em 22/04/2021

Créditos desta receita

receita indicada pela banqueteira Mazzô França Pinto.

Ingredientes

2 copos de farinha de trigo

2 colheres (sopa) de manteiga

1 colher (sopa) de fermento químico em pó

Como Fazer

• 1. Bata todos os ingredientes, menos o fermento, no liquidificador.

• 2. Acrescente o fermento e misture delicadamente.

• 3. Despeje em fôrma bem untada.

• 4. Leve ao forno quente por 45 a 50 minutos.

• 5. Se desejar, polvilhe um pouco de açúcar de confeiteiro por cima e dê aquele toque especial!

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Dicas

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Comentários

Oi Elcir! Que bom que gostou dessa receita. Nos envie uma foto do seu bolo para postarmos no site. Abraços.

Ficou maravilhoso!Eu apenas acrescentei mais uma colher de sopa de margarina e 50g de Coco ralado úmido da marca Menina.Ficou fofinho e não ficou seco!

Oi Lavínia, tudo bem? Obrigada por compartilhar essa dica conosco! Deve ter ficado sensacional!!! Abraços.

A receita anotada informa 02 ovos e no vídeo são 03... confuso.

Olá Beth, O vídeo é baseado em outra receita por isso existe essa divergência de ingredientes. Abs, Equipe CyberCoo

Achei muito doce e seco. Realmente é muito fácil de fazer. Será que colocando mais manteiga fica melhor?

Olá Lígia! Você pode aumentar um pouco a quantidade de manteiga sim e diminuir um pouco a quantidade de açúcar. Também é válido preparar uma calda para molhar o bolo depois de pronto. =) Atenciosamente, Equipe Cybercook

eu nao gostei, fica seco, puro gosto de fuba ! é fácil fazer, mas não fica gostoso !

misture coco ralado na massa. Vai quebrar um pouco o fubá.

Agora é esperar...coloquei creme de leite e erva doce..

Acabei de tirar o bolo do forno e marido adorou. É faí?limo de fazer e fica uma delícia!!! Fiz em forma redonda com furo no meio e demorou 50 minutos pra ficar pronto.

Fiz o bolo ontem e ficou muito fofinho,e uma delícia.Levou uns 40 minutos pra assar ,resumindo,fácinho de fazer e muito gostoso pra comer com um café!

em vez de eu colocar a magarina posso colocar o oleo ficaria bom tb

eu fiz ficou jóia.. muito boa essa receita...