Quando se põe uma garrafa pet cheia de água em um congelador após algumas horas ela ficará estufada ou poderá até mesmo romper explique por que?

02/06/2013 | Tempo de leitura: 5 min

Quer aprender alguns conceitos básicos de ciências se divertindo com os amigos? Então, acompanhe as sete experiências que selecionamos nesta matéria e que você pode fazer em casa! Ideias simples, mas valiosas, pois provam o quanto a água é um recurso importante para o planeta - e para o homem. Ela pode ser utilizada para marcar o tempo e sustentar a vida, além do emprego em processos industriais, por exemplo.

"Os experimentos demonstram como a água está presente em atividades do dia a dia, atividades essas pouco identificadas por nós", realça Mario Domingos, curador científico da mostra "Água na Oca", do Instituto Sangari. "E eles ganham ainda mais importância ao aproximar a água do universo da criança e do adolescente", diz Cristian Annunciato, pesquisador do mesmo instituto, em entrevista ao site "Educar para Crescer".

Vamos às experiências!

1) Flutua ou afunda?

Objetivo: investigar porquê alguns objetos flutuam e outros afundam.

1º Providencie um balde ou uma bacia e encha com água

2º Escolha objetos que possam ser colocados em contato com a água, como brinquedo de plástico ou talheres e copos (também de plástico). E separe em dois grupos, nomeando os que vão flutuar e os que vão afundar

3º No recipiente com água, verifique entre os objetos que flutuam aqueles que, quando submersos por completo, mesmo assim retornam à superfície (com isso, eles provam que são menos densos do que a água)

4º Compare agora os objetos que afundaram com os que flutuaram. E entenda que não é apenas o peso que interfere, mas também a forma de cada objeto e o volume de água que ele desloca quando em contato com a água que vai determinar se ele afundará ou flutuará

2) Como limpar a água?

Objetivo: conhecer processos em uso no tratamento (caso da filtração) e na obtenção de água potável

1º Em uma jarra com água, coloque um pouco de terra e folhas secas. Essa água vai representar a coletada de lagos e rios - a ideia é agir de modo a "limpar" essa água

2º Pegue uma garrafa PET de 2 litros e corte-a ao meio. Na parte do bico, coloque um chumaço de algodão por dentro da garrafa de modo a fechar o gargalo

3º Coloque, depois, algumas pedras pequenas sobre o algodão e cubra com areia

4º Despeje lentamente a água "suja" dentro da garrafa, fazendo-a passar pela areia. Por fim, compare a água antes e depois da ação do filtro

3) Foguete de água

Objetivo: evidenciar a tensão superficial da água

1º Providencie uma bacia ou forma de pizza e encha com água

2º Recorte um pedaço de papel, com aproximadamente 5x2 cm, com o formato da figura

3º Coloque essa lâmina de papel sobre a água de maneira que fique flutuando na superfície

4º Pingue uma gota de detergente na abertura retangular e observe o que ocorre com o barco. Ele vai se mover porque a gota de detergente rompe a tensão superficial da água, movendo o que está na superfície

4) Erosão

Objetivo: Relacionar a movimentação da água com o arrasto de solo

1º Em uma bandeja, monte uma amostra de solo de modo a criar camadas com a superfície de inclinação bem pronunciada

2º Corte uma garrafa PET de 2 litros ao meio e use a parte com bico como se fosse um funil

3º Faça um furo bem pequeno na tampa e coloque água dentro desse "funil"

4º Segure a metade da garrafa com o "funil" sobre a amostra de solo e deixe a água correr bem lentamente. Observe o que acontece por onde ela escorre - a água forma imediatamente "valetas". A formação dessas "valetas" só vai ser controlada, se incluir sementes de grama a título de vegetação no experimento

5) Dilatação anômala da água

Objetivo: Verificar a variação de volume de água, quando passa do estado líquido para o sólido

1º Encha uma garrafa PET de  600 ml com água de modo a não deixar espaço para o ar. Feche bem a tampa. Pegue, depois, outra garrafa PET de mesmo tamanho e feche bem a tampa ? em seu interior, só haverá ar

2º Observe o formato das garrafas e deixe-as no congelador por algumas horas (ou seja, até a água em estado líquido ter se transformado em gelo)

3º Após o congelamento, observe outra vez as garrafas. O que ocorreu? Aquela só com ar pode até diminuir ligeiramente de tamanho, enquanto que a garrafa cheia de água vai ficar estufada, provando que a água resfriada aumenta de volume

6) Variação do volume de água e do gelo

Objetivo: Verificar se há variação do volume de água em estado líquido em um copo com gelo depois de ele ter derretido por completo

1º Coloque gelo em um copo transparente e acrescente água até o ponto que o gelo comece a flutuar, sem tocar no fundo do copo.

2º Marque, com caneta, a altura que a água em estado líquido atingiu no interior do copo

3º Observe o copo após algumas horas, quando o gelo tiver se derretido. O que terá acontecido com o nível da água em estado líquido? Nada, isso porque o gelo, ao flutuar, desloca uma quantidade de água que é equivalente ao seu peso

7) Relógio de água

Objetivo: também chamado clepsidra, funciona por gravidade. Um dos primeiros sistemas criados pelo homem para medir o tempo - data de 600 a.C.

1º Corte ao meio uma garrafa PET de 2 litros. Fure a tampa com um prego, usando martelo

2º Pegue a metade da garrafa com a tampa (A) e coloque de cabeça para baixo dentro da outra metade da garrafa (B)

3º Encha o recipiente A com água de modo a que comece pingar na outra metade (B) Deixe escorrer por 30 minutos e marque, com caneta, a altura da água acumulada em B. Repita a operação a cada 30 minutos até a água acabar em A

4º Volte agora toda a água A. Quando o nível de água atingir a primeira marca de caneta, terão sido transcorridos 30 minutos; quando chegar na segunda marca, uma hora e assim por diante

Quer aprender alguns conceitos básicos de ciências se divertindo com os amigos? Então, acompanhe as sete experiências que selecionamos nesta matéria e que você pode fazer em casa! Ideias simples, mas valiosas, pois provam o quanto a água é um recurso importante para o planeta - e para o homem. Ela pode ser utilizada para marcar o tempo e sustentar a vida, além do emprego em processos industriais, por exemplo.

"Os experimentos demonstram como a água está presente em atividades do dia a dia, atividades essas pouco identificadas por nós", realça Mario Domingos, curador científico da mostra "Água na Oca", do Instituto Sangari. "E eles ganham ainda mais importância ao aproximar a água do universo da criança e do adolescente", diz Cristian Annunciato, pesquisador do mesmo instituto, em entrevista ao site "Educar para Crescer".

Vamos às experiências!

1) Flutua ou afunda?

Objetivo: investigar porquê alguns objetos flutuam e outros afundam.

1º Providencie um balde ou uma bacia e encha com água

2º Escolha objetos que possam ser colocados em contato com a água, como brinquedo de plástico ou talheres e copos (também de plástico). E separe em dois grupos, nomeando os que vão flutuar e os que vão afundar

3º No recipiente com água, verifique entre os objetos que flutuam aqueles que, quando submersos por completo, mesmo assim retornam à superfície (com isso, eles provam que são menos densos do que a água)

4º Compare agora os objetos que afundaram com os que flutuaram. E entenda que não é apenas o peso que interfere, mas também a forma de cada objeto e o volume de água que ele desloca quando em contato com a água que vai determinar se ele afundará ou flutuará

2) Como limpar a água?

Objetivo: conhecer processos em uso no tratamento (caso da filtração) e na obtenção de água potável

1º Em uma jarra com água, coloque um pouco de terra e folhas secas. Essa água vai representar a coletada de lagos e rios - a ideia é agir de modo a "limpar" essa água

2º Pegue uma garrafa PET de 2 litros e corte-a ao meio. Na parte do bico, coloque um chumaço de algodão por dentro da garrafa de modo a fechar o gargalo

3º Coloque, depois, algumas pedras pequenas sobre o algodão e cubra com areia

4º Despeje lentamente a água "suja" dentro da garrafa, fazendo-a passar pela areia. Por fim, compare a água antes e depois da ação do filtro

3) Foguete de água

Objetivo: evidenciar a tensão superficial da água

1º Providencie uma bacia ou forma de pizza e encha com água

2º Recorte um pedaço de papel, com aproximadamente 5x2 cm, com o formato da figura

3º Coloque essa lâmina de papel sobre a água de maneira que fique flutuando na superfície

4º Pingue uma gota de detergente na abertura retangular e observe o que ocorre com o barco. Ele vai se mover porque a gota de detergente rompe a tensão superficial da água, movendo o que está na superfície

4) Erosão

Objetivo: Relacionar a movimentação da água com o arrasto de solo

1º Em uma bandeja, monte uma amostra de solo de modo a criar camadas com a superfície de inclinação bem pronunciada

2º Corte uma garrafa PET de 2 litros ao meio e use a parte com bico como se fosse um funil

3º Faça um furo bem pequeno na tampa e coloque água dentro desse "funil"

4º Segure a metade da garrafa com o "funil" sobre a amostra de solo e deixe a água correr bem lentamente. Observe o que acontece por onde ela escorre - a água forma imediatamente "valetas". A formação dessas "valetas" só vai ser controlada, se incluir sementes de grama a título de vegetação no experimento

5) Dilatação anômala da água

Objetivo: Verificar a variação de volume de água, quando passa do estado líquido para o sólido

1º Encha uma garrafa PET de  600 ml com água de modo a não deixar espaço para o ar. Feche bem a tampa. Pegue, depois, outra garrafa PET de mesmo tamanho e feche bem a tampa ? em seu interior, só haverá ar

2º Observe o formato das garrafas e deixe-as no congelador por algumas horas (ou seja, até a água em estado líquido ter se transformado em gelo)

3º Após o congelamento, observe outra vez as garrafas. O que ocorreu? Aquela só com ar pode até diminuir ligeiramente de tamanho, enquanto que a garrafa cheia de água vai ficar estufada, provando que a água resfriada aumenta de volume

6) Variação do volume de água e do gelo

Objetivo: Verificar se há variação do volume de água em estado líquido em um copo com gelo depois de ele ter derretido por completo

1º Coloque gelo em um copo transparente e acrescente água até o ponto que o gelo comece a flutuar, sem tocar no fundo do copo.

2º Marque, com caneta, a altura que a água em estado líquido atingiu no interior do copo

3º Observe o copo após algumas horas, quando o gelo tiver se derretido. O que terá acontecido com o nível da água em estado líquido? Nada, isso porque o gelo, ao flutuar, desloca uma quantidade de água que é equivalente ao seu peso

7) Relógio de água

Objetivo: também chamado clepsidra, funciona por gravidade. Um dos primeiros sistemas criados pelo homem para medir o tempo - data de 600 a.C.

1º Corte ao meio uma garrafa PET de 2 litros. Fure a tampa com um prego, usando martelo

2º Pegue a metade da garrafa com a tampa (A) e coloque de cabeça para baixo dentro da outra metade da garrafa (B)

3º Encha o recipiente A com água de modo a que comece pingar na outra metade (B) Deixe escorrer por 30 minutos e marque, com caneta, a altura da água acumulada em B. Repita a operação a cada 30 minutos até a água acabar em A

4º Volte agora toda a água A. Quando o nível de água atingir a primeira marca de caneta, terão sido transcorridos 30 minutos; quando chegar na segunda marca, uma hora e assim por diante

Porque uma garrafa cheia de água estoura no congelador?

A resposta para esse incidente está na física. Por causa da baixa temperatura, o líquido no interior da garrafa se solidifica. Durante esse processo, ele aumenta de volume, uma vez que o estado sólido ocupa mais espaço físico do que o líquido.

O que acontece se colocar a garrafa pet para congelar?

Dr. Schwab ainda explica que, se ocorresse qualquer coisa, o congelamento tornaria qualquer produto químico no plástico mais resistente à lixiviação na água, conforme o congelamento retarda o processo de difusão de produtos químicos.

O que acontece com o volume de uma garrafa pet após ser colocada numa geladeira por algumas horas?

Vê-se que temperatura e volume são diretamente proporcionais, ou seja, diminuindo a temperatura o volume também diminui, desde que não haja alteração da pressão nem da massa de ar dentro da garrafa.

Porque você não deve colocar uma garrafa cheia até a boca fechada no congelador?

Pois é, com a água, o processo fica invertido: ela aumenta seu volume ao se solidificar, o que pode ocasionar a explosão de uma garrafa de cerveja colocada num congelador para que o líquido seja resfriado o mais rápido possível.