Doença que avança de forma silenciosa, o colesterol alto é um problema que afeta quase metade da população adulta e gera preocupações por se um dos principais responsáveis pelo desencadeamento de doenças no coração.
Aqui no blog, já demos poderosas informações de como controlar o colesterol alto. Agora, vamos dar dicas de alimentação para você montar um cardápio eficiente para controlar o colesterol alto.
Como já sabemos, os níveis de altos de colesterol e triglicérides são prejudiciais para o bom funcionamento do organismo e, por isso essa condição requer controle rigoroso e diário a fim de prevenir o desencadeamento de doenças secundárias.
A primeira medida é modificar a sua dieta!
Dieta para baixar colesterol alto
Na maioria dos casos uma dieta mais saudável e apropriada é o suficiente para manter os dois em níveis de colesterol e triglicérides. Então, anote essas dicas e melhore a sua alimentação!
O que comer: fibras solúveis diariamente, legumes, frutas (maça, banana, morango), aveia, azeite de oliva, frutos secos (como nozes), gorduras saudáveis (como as dos peixes).
O que não comer (ou evitar ao máximo): alimentos industriais, embutidos, gorduras saturadas, carnes vermelhas, lácteos, frituras, doces, álcool. Também é importante evitar o consumo excessivo de frutas.
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Trocas alimentares importantes
- Pão francês por pão de forma integral
- Leite integral por desnatado
- Óleo de soja e outros por azeite
- Pizza de mussarela pela de vegetais
- Salgadinhos por castanhas
- Cereais açucarados por aveia
- Bauru por sanduíche de peito de peru e queijo branco
- Camarão por peixe
- Picanha por lombo
- Manteiga por margarina
- Quindim por compota de frutas
- Suco de laranja pelo de uva
- Chá de ervas por chá-mate
- Cebola branca por roxa
- Molho branco pelo de tomate
- Chocolate ao leite pelo amargo
- Sal por ervas e alho
- Frango com pele por um sem pele
- Queijo pelo tofu
- Pipoca de micro-ondas pela de panela
Sucos para colesterol alto
Para completar o seu cardápio alimentar, você pode apostar em sucos que combinam bons alimentos para reduzir os níveis de colesterol e triglicerídeos.
Suco de limão e gengibre
Para preparar, use um limão, cem gramas de raiz de gengibre e um pouco de água.
Suco de laranja, maçã, limão e beterraba
Pegue duas laranjas, meio limão, uma maçã e uma raiz de beterraba, corte-os e misture no liquidificador.
Suco de laranja, kiwi e morango
Uma unidade de cada fruta, batidas no liquidificador é uma ótima receita para controlar o colesterol.
Suco de maça, pepino e salsão
Um pouco de água filtrada, uma unidade de maça, pepino e salsão.
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Os triglicéridos são gorduras que resultam da transformação de alimentos, nomeadamente hidratos de carbono e gorduras, e que circulam no nosso sangue. Estes são uma espécie de reserva de energia que o nosso organismo retira das calorias que ingerimos “a mais”.
É normal que todos tenhamos triglicéridos, o problema surge quando os seus níveis estão muito elevados. Aí, é preciso agir de modo a evitar problemas de saúde, como os cardiovasculares.
As estratégias que mais o podem ajudar passam pelo abandono de comportamentos menos saudáveis, como o excesso de peso ou uma alimentação desequilibrada, em detrimento de um estilo de vida que promova o bem-estar. Descubra-as aqui.